Cẩm nang du lịch Argentina, thủ đô Buenos Aires từ A đến Z

 Xem thêm: Cẩm nang du lịch Argentina từ A đến Z http://bit.ly/2LxxtPQ

4. Phương tiện di chuyển

✈ VÉ MÁY BAY Hiện nay ở Việt Nam chưa có hãng hàng không nào khai thác đường bay thẳng tới Argentina mà sẽ phải quá cảnh ít nhất một đến hai điểm tùy hãng máy bay hoặc chặng đường bay từ Hà Nội (sân bay Nội Bài) hay TP.HCM (sân bay Tân Sơn Nhất). + Hà Nội – Argentina: Vietnam Airlines (2.568 USD), Korean Air (4.469 USD), Qatar Airways (5.736 USD)… + TP.HCM – Argentina: Etihad Airways (1.393 USD), United Airlines (2.581 USD), Vietnam Airlines (3.986 USD)… Hầu hết hãng hàng không đều có chương trình khuyến mãi chuyên biệt dành cho những nhóm khách hàng khác nhau, bạn nên chú ý theo dõi website, fanpage của các hãng để không bỏ lỡ thông tin. ✈ PHƯƠNG TIỆN ĐI LẠI Ở ARGENTINA + Xe bus: Phương tiện công cộng đi lại thuận tiện nhất, với 5 tuyến được đánh thứ tự từ A đến E và hoạt động từ sáng sớm cho tới khuya. + Taxi: Nếu bạn chỉ có nhu cầu đi một đoạn đường ngắn thì sử dụng taxi là hợp lí nhất. Tuy nhiên, giá khá đắt nên khi di chuyển với quãng đường xa bạn nên cân nhắc. + Máy bay: Với 5 hãng hàng không lớn, máy bay di chuyển nội địa có giá rẻ hơn nhiều mà lại tiết kiệm được thời gian. + Ngoài ra, bạn cũng có thể di chuyển bằng tàu điện ngầm, ô tô.

Lễ hội Gaucho

Lễ hội nổi tiếng nhất ở Argentina là Lễ hội Gaucho truyền thống tổ chức vào tháng 11 hằng năm, nhằm ngợi ca và tôn vinh “những chàng trai trên lưng ngựa”, quy tụ hàng trăm chàng trai cao bồi trên khắp các miền thảo nguyên về dự. Gaucho theo tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “Cao bồi”. Lễ hội này được tổ chức trên khắp đất nước nhưng nổi tiếng nhất là lễ hội Gaucho của tỉnh Buenos Aries trên thảo nguyên La Pampas với hình ảnh những anh chàng trai khỏe mạnh, cường tráng ngồi trên lưng ngựa, đeo dao ở thắt lưng và đội nón da thú cực kỳ dũng mãnh, hào hùng. Giống như tết cổ truyền của Việt Nam, với người Argentina, lễ hội là dịp mọi người thân thuộc gặp gỡ, chuyện trò, chia sẻ với nhau về cuộc sống trong một năm. Lễ hội này được bắt đầu bằng cuộc thi xỏ vòng: Người chơi vừa điều khiển ngựa chạy thật nhanh vừa dùng một cây nhọn để lấy những vòng treo. Trò chơi đòi hỏi người chơi phản ứng nhanh và chính xác. Người giành được nhiều vòng nhất trong thời gian ngắn nhất chính là người thắng cuộc. Trong quá trình thi đấu, người chơi có thể gặp những tính huống rất nguy hiểm khiến cả người trong cuộc và người cổ vũ cảm thấy hồi hộp, gay cấn và háo hức. Sau phần thi, mọi người sẽ tập trung ca hát, ăn uống, nhảy múa bên cạnh đống lửa lớn. Người Argentina gắn liền với món thịt bò và họ chế biến rất nhiều món ăn từ thịt bò trong lễ hội này. Hoạt động hấp dẫn và được đón chờ nhiều nhất trong lễ hội là thời khắc các chàng cao bồi diễu hành ngựa. Đoàn diễu hành sẽ đi khắp các đường phố, các chàng kỵ binh sẽ mặc trang phục nhiều màu sắc đại diện cho các khu vực, vùng miền của đất nước Argentina. Trong đoàn diễu binh, nổi bật lên là hình ảnh của các nàng Chinas – tên gọi của các nữ cao bồi. Tham dự lễ hội, Chinas mặc những chiếc váy lộng lẫy, diêm dúa. Nhiệm vụ truyền thống của họ là chăm sóc gia đình và con cái nhưng không vì thế mà tài cưỡi ngựa của họ thua kém nam giới. Trong buổi lễ diễu hành, nữ cao bồi trông thật lộng lẫy với những chiếc váy thật đẹp. Ngày nay, bất chấp sự khó khăn của cuộc sống, của thời tiết và ảnh hưởng của quá trình đô thị hóa, hình ảnh đặc trưng của những anh chàng cao bồi luôn được người dân Argentina yêu mến và tôn vinh.

Alfajores

Cái tên có vẻ lạ tai nhưng thật ra Alfajores chính là một loại bánh quy giòn nhưng được "cách điệu" theo khẩu vị tại đây. Cụ thể là bánh sẽ kẹp ở giữa nhân mứt, mousse hoặc dulce de leche, một loại bơ đậu rất độc đáo tại Argentina. Chiếc bánh có vẻ ngoài xinh xắn và trang trí rất tinh tế. Alfajores là một món ăn "ngoại lai" du nhập từ Ả Rập nhưng lại do người Tây Ban Nha mang đến Argentina. Đến đây, hương vị này được yêu thích nhờ độ giòn, béo ngọt và được dùng vào bữa sáng, món tráng miệng hay thậm chí là một kiểu ăn vặt nhâm nhi cả ngày.

Ngôn ngữ - Tiền tệ

NGÔN NGỮ Tiếng Tây Ban Nha được nói bởi hầu hết người dân Argentina. Ngoài ra, còn một số ngôn ngữ thứ hai được sử dụng rộng rãi như: Tiếng Anh, tiếng Ý, tiếng Ả Rập và tiếng Do Thái. Argentina là nước có dân số Do Thái lớn nhất ở châu Mỹ Latin và thứ 7 trên thế giới. TIỀN TỆ Đơn vị tiền tệ của Argentina là đồng Peso, ký hiệu là ARS, có giá quy đổi : 100 ARS ~ 61,308 VND. Bạn nên mang tiền mặt và thẻ ATM là điều nên làm khi đến Argentina.

2. Khí hậu – Thời gian thích hợp du lịch

Thời tiết ở Argentina được chia thành 4 mùa rõ rệt, mỗi mùa đều có những nét đặc trưng riêng. Do vậy, tùy theo vào sở thích riêng mà bạn hãy lựa chọn cho mình thời điểm đi phù hợp nhất. Những điểm đến ở Patago như Moreno Glacier - Santa Cruz thì thời gian tham quan tốt nhất là vào những tháng mùa hè, từ tháng 11 đến tháng 1 khi thời tiết trung hòa hơn và dịch vụ tốt hơn. Nếu ngoài thời gian này, dịch vụ giảm bớt, giao thông công cộng trở nên phức tạp hơn. Mùa xuân và mùa thu là thời gian đẹp nhất để thăm Buenos Aires, mùa hè trời nóng và ẩm ướt. Các địa điểm như Mendoza, Córdoba và Lake District thời gian thú vị nhất để tham quan là vào mùa thu, khi những chiếc lá đỏ và vàng bắt đầu rụng, nhiệt độ ấm hơn. Phía Bắc Argentina, bao gồm thác Iguazú ở vùng cận nhiệt đới tỉnh Misiones, thời tiết thú vị hơn thời tiết mùa đông và mùa xuân ở phía Nam Hemisphere khi hơi nóng và độ ẩm ít gây ngột ngạt. Mùa trượt tuyết diễn ra từ tháng 6 đến giữa tháng 10, và dịch vụ của các khu nghỉ dưỡng là đắt nhất và khách đông nhất trong tháng 7 và tháng 8 khi họ từ vùng Buenos Aires tràn lên. Thời gian đắt nhất trong mùa du lịch ở Argentina là những tháng nghỉ hè đó là các tháng 1, 2 và tháng 6.

Lễ hội Carnival

Lễ hội Carnival ở Argentina diễn ra lâu hơn ở bất cứ nơi nào trên thế giới. Đây cũng là một trong những lễ hội quan trọng nhất ở quốc gia này. Lễ hội diễn ra tại thị trấn Gualeguaychu, cách thủ đô Buenos Aires của Argentina khoảng 230 km về phía bắc. Hàng năm, lễ hội được tổ chức vào các ngày cuối tuần của tháng 1 và tháng 2, đôi khi kéo dài sang tuần đầu của tháng 3. Không khí của thị trấn Gualeguaychu trở nên náo nhiệt hơn với những đoàn diễu hành rực rỡ sắc màu cùng các vũ điệu samba nóng bỏng của hàng nghìn vũ công trong trang phục lấp lánh. Chương trình lễ hội gồm có nhiều hoạt động như diễu hành, nhảy múa và ăn uống. Ngày cuối cùng của lễ hội, ban giám khảo sẽ trao giải cho những vũ công có trang phục đẹp nhất. Đồng thời, mọi người sẽ được xem cuộc diễu hành hoành tráng của các câu lạc bộ khiêu vũ điệu samba giành chiến thắng.

Provoleta

Thực chất đây là tên gọi của một biến thể phô mai tại Argentina. Provoleta có thành phần từ sữa bò được phủ phô mai lát mỏng, rau oregano và ớt. Cách chế biến của món là nướng trước cho đến khi phô mai tan chảy và hòa quyện vào các gia vị. Nhờ thế mà Provoleta có mùi thơm rất hấp dẫn và dịu nhẹ từ sữa bò. Bên cạnh đó, người ta cũng ngất ngây với lớp ngoài giòn nhưng khi chạm môi thì lại tan chảy chút béo, chút ngậy đặc trưng của phô mai. Món này có thể kết hợp với các loại thịt để làm điểm nhấn hương vị hoặc chấm cùng bánh mì cũng không kém độ bắt vị.

1. Tổng quan chung

Argentina thuộc khu vực Châu Mỹ La Tinh, nơi mà bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp thanh bình và nét quyến rũ hiếm thấy. Quốc gia này nổi tiếng với lịch sử bóng đá, Argentina cũng là quê hương của vũ điệu Tango bốc lửa. Buenos Aires là thủ đô và là thành phố lớn nhất cũng như là thành phố cảng lớn nhất của Argentina. Thành phố tọa lạc bên bờ nam của Río de la Plata, duyên hải đông nam của Nam Mỹ, đối diện với Colonia del Sacramento, Uruguay. Mang đậm màu sắc văn hóa châu Âu, Buenos Aires đôi lúc được mệnh danh là "Paris phương Nam" hay "Paris của Nam Mỹ". Đây là một trong những đô hội phồn hoa nhất của Mỹ Latinh nổi tiếng với nhiều công trình kiến trúc đặc sắc, tưng bừng nhịp sống về đêm và sinh hoạt văn hóa năng động. Đây cũng là một trong những thành phố sung túc nhất châu Mỹ Latinh với giới dân cư trung lưu đông đúc và rộng kiến thức. Không chỉ vậy, Argentina còn hấp dẫn du khách bằng những chuyến du lịch đặc biệt như: Thám hiểm rừng sâu, tận hưởng cuộc sống hoang dã trên thảo nguyên…vv Argentina cũng là điểm đến tuyệt nhất ở vùng Nam Mỹ.

3. Visa

✉ THỦ TỤC GỒM: ▶ Để làm làm visa Argentina bạn cần chuẩn những loại giấy tờ cần thiết dưới đây nhé: - Hộ chiếu còn hạn trên 06 tháng kể từ ngày khởi hành - Ảnh 4×6 hoặc 3×4 cm - Giấy khám sức khỏe - Giấy xác nhận đang cư trú của chính quyền địa phương hoặc của cơ quan nơi đang công tác. - 1 form có chữ ký trực tiếp của đương đơn (lấy tại Đại sứ quán Argentina) - Booking vé máy bay và khách sạn - Thư mời bên đối tác (phải fax vào Đại sứ quán Argentina trước khi xin visa để kiểm tra) - Chứng minh tài chính: Nếu có người tài trợ 100% thì không cần, nếu du lịch Argentina tự túc cần phải có thẻ visa card hoặc master card (tối thiểu 3000 USD). Nhưng nếu trong trường hợp, đối tác bên nước ngoài hỗ trợ chi phí 100% cho bạn thì sẽ không cần phải chứng minh tài chính. - Thời gian xét duyệt hồ sơ xin Visa Argentina: 3 – 5 ngày làm việc. ✉ ĐỊA CHỈ NỘP HỒ SƠ XIN VISA ARGENTINA: - Đại sứ quán Argentina tại Việt Nam: 4th Floor, Sentinel Place, 41A Ly Thai To St, Hoan Kiem Lake Dist, Hanoi, Vietnam. - Điện thoại: +844-383-15262 / +844-383-15263. - Fax: +844-383-15577. - Email: eviet@cancilleria.gob.ar ✔ Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian hoặc để tránh việc thiếu sót giấy tờ cần thiết dẫn đến phải đi lại nhiều lần, bạn cũng có thể thông qua các công ty du lịch chuyên nghiệp để hỗ trợ tư vấn giúp bạn làm Visa nhanh nhất.

7. Những điểm đến tại Buenos Aires

✔ 𝐒Â𝐍 𝐕Ậ𝐍 ĐỘ𝐍𝐆 𝐋𝐀 𝐁𝐎𝐌𝐁𝐎𝐍𝐄𝐑𝐀 Ở Buenos Aires, bóng đá không chỉ là một môn thể thao thông thường mà đã được nâng lên thành tôn giáo. Dân tình say mê điên cuồng trái bóng tròn, dán mắt vào màn hình TV hoặc nhảy múa trên sân vận động như uống phải thuốc kích thích mỗi khi trái bóng lăn. Chỉ một lần xem bóng đá tại sân vận động La Bombonera - sân nhà của đội bóng lừng danh Atlético Boca Juniors, bạn sẽ chẳng bao giờ quên được. ✔ 𝐊𝐇𝐔 𝐏𝐇Ố 𝐂Ổ 𝐒𝐀𝐍 𝐓𝐄𝐋𝐌𝐎 Những ngôi nhà cổ kính và thanh lịch sẽ đưa bạn về những ngày hoàng kim của thành phố này thế kỷ 19. Trước khi dịch sốt vàng da và dịch tả tràn qua nơi này, các nhà quý tộc Tây Ban Nha đã xây dựng những đường phố trải đá sỏi, tạo ra tiếng kêu lốc cốc dưới cỗ xe ngựa. Sau dịch bệnh, khu phố tràn ngập dân nhập cư nghèo, và xuống cấp trầm trọng. Từ đó đến nay, khu vực trở nên khiêm nhường bên cuộc sống của tầng lớp lao động, với các cửa hàng bán đồ cổ, các câu lạc bộ tango và nhà hàng dành cho dân địa phương và khách du lịch. ✔ 𝐏𝐋𝐀𝐙𝐀 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐘𝐎 Plaza De Mayo hay Quảng trường tháng 5 là nơi được ví là sân khấu lớn của lịch sử Argentina hiện đại. Quảng trường chứng kiến cuộc biểu tình rầm rộ của liên đoàn thương nghiệp năm 1915, hoặc cảnh đệ nhất phu nhân Eva Peron diễn thuyết từ ban công của Nhà Đỏ (Dinh tổng tống - Casa Rosada) cùng năm đó. Nơi đây cũng diễn ra những cuộc đánh bom đảo chính quân sự năm 1955. ✔ 𝐍𝐇À 𝐇Á𝐓 𝐓𝐄𝐀𝐓𝐑𝐎 𝐂𝐎𝐋𝐎𝐍 Nhà hát Teatro Colon là nhà hát Opera lớn nhất thủ đô Buenos Aires nói riêng và Argentina nói chung, được sửa chữa toàn diện và khai trương trở lại vào 24/5/2010. Hệ thống âm thanh ở đây được xếp hạng một trong 5 hệ thống hay nhất thế giới, chính vì thế đây là một trong những nhà hát nổi tiếng nhất thế giới. Các nghệ sĩ nổi danh thế giới đều mơ ước trong đời họ có lần họ được trình diễn ở đây, cũng như họ từng mơ ước được ca ở rạp hát La Scala ở Milan, hay State Opera House ở Vienna.

9. Mua gì làm quà khi du lịch đến Argentina

Những món quà lưu niệm đặc trưng của Argentina bạn nên mua là: ✔ ĐỒ DA: Chất lượng đồ da ở đây khá tốt, những sản phẩm rất xinh xắn, chất lượng cao, được chế tác rất kỹ lưỡng. Du khách dễ dàng tìm thấy những sản phẩm này trong các cửa hàng với những mặt hàng như túi xách, giày, quần áo,. ✔ RƯỢU VANG: Nếu du khách có đến Mendoza – trung tâm của ngành rượu vang ở Argentina tham quan, thì đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu 1 chai rượu vang thơm ngon, quyến rũ ở đây nhé. ✔ TRANG SỨC: Những mặt hàng trang sức ở đây cũng rất được ưa chuộng, có nhiều chất lượng cho du khách lựa chọn như vàng, bạc, kim cương, đá quý,.. ✔ ĐỒ LƯU NIỆM: Những món đồ lưu niệm nhỏ nhắn, xinh xắn như móc khóa, đồng hồ,… luôn là những đồ vật rất được du khách yêu thích bởi mẫu mã đa dạng mà cũng rất rẻ.

Milanesa

Nếu phương Tây có beefsteak thì quốc gia vùng Nam Mỹ cũng có một biến tấu từ thịt bò được ưa chuộng khắp cả nước là Milanesa. Miếng thịt bò có độ dày vừa phải, lăn qua bột và vụn bánh mì để rán giòn. Không hề khô khan mà lớp vỏ có độ nóng, ẩm mịn và đến khi kết hợp cùng thịt bò mềm thơm bên trong lại bung tỏa hương vị. Milanesa có thể ăn cùng phô mai, trứng ốp la và sốt cà chua để hài hòa thêm độ tươi mới. Được biết, đây là món mà Messi thường được mẹ "đãi" khi về thăm nhà.

8. Những lễ hội đặc trưng ở Argentina

Văn hóa của người Argentina là nền văn hóa hòa trộn cả châu Âu, châu Mỹ và châu Á. Vì vậy, văn hóa truyền thống của Argentina trở nên đa sắc màu, lễ hội văn hóa ở Argentina vì thế mà rất đặc sắc và đa dạng.

10. Những lưu ý khi du lịch đến Argentina

- Kiểu chào phổ biến nhất ở Argentina giữa những người bạn là hôn vào má nhau. Vì thế đừng tỏ ra khó chịu khi một ai đó chào đón bạn theo cách như vậy. - Bạn hãy hết sức cẩn thận khi băng ngang qua đường dù cho có tín hiệu đèn. - Không đi vào những đường phố vắng vẻ, ít người qua lại, bất kể ban ngày hay ban đêm. - Khi mua bất cứ cái gì, hãy trả bằng pesos, đừng nên thanh toán bằng tiền USD. - Đến Argentina, bạn nên đổi tiền bên ngoài – chợ đen (gọi là tỉ giá blue) vì có thể cao hơn hẳn những điểm đổi chính thức đến 35-40%. Ví dụ: 1 USD đổi tại ngân hàng được 8,5 pesos thì ngoài chợ đen bạn sẽ đổi được 12,5 pesos. Khi tìm được nơi đổi theo tỉ giá “blue” tốt nhất, hãy đổi đủ tiêu cho cả thời gian bạn du lịch Argentina, để không phải sử dụng thẻ tín dụng hoặc USD – vì đều bị tính bằng tỉ giá chính thức. - Trên các chuyến bay nội địa ở các nước Nam Mỹ nói chung, họ chỉ cho ăn vài cái bánh ngọt cùng với chai nước nhỏ, và hầu như không bán đồ ăn. Vì vậy, hãy ăn cho no trước khi lên máy bay, nếu giờ bay rơi vào bữa ăn, nếu không bạn có thể bị đói suốt chuyến bay.

Asado

Asado là bữa tiệc BBQ đúng nghĩa ở Argentina khi bữa ăn đầy ắp các loại thịt như thịt bò, thịt cừu, xúc xích, các món lòng... Nguyên liệu sẽ được ướp tẩm gia vị truyền thống trong vòng vài giờ để thấm đều và sau đó nướng trực tiếp trên bếp than. Điểm hấp dẫn của món ăn này là thịt cháy xém cạnh nên thơm lừng và có độ giòn giòn. Bên cạnh đó, làn mỡ chảy trong từng xớ thịt cũng làm món thêm béo và "đưa đẩy" vị giác.

Lorco

Lorco là món ăn truyền thống có từ lâu đời của người Argentina, chúng thường xuất hiện vào ngày 25/5 khi đất nước này kỉ niệm ngày Cách mạng Tháng 5. Đây là một loại súp hầm mềm, đầy đủ hương vị từ thịt bò hoặc thịt lợn, ngô, khoai, đậu và bí... Không chỉ hấp dẫn với độ sánh đặc mà Lorco còn mang đến hương vị đậm đà, béo bùi giữa các nguyên liệu hài hòa ăn ý. Nếu muốn ăn cay, người ta còn cho thêm ớt Quiquirimichi, loại ớt địa phương để làm món ăn kích thích vị giác hơn.

6. Khám phá ẩm thực Argentina

Những món ăn truyền thống ở Argentina được lấy cảm hứng từ hương vị Ý và Tây Ban Nha trong những lần di cư cùng với sự kết hợp của ẩm thực Andean và Patagonia, hai quốc gia láng giềng.

5. Lưu trú ở thủ đô Buenos Aires, Argentina

⚑ 𝐒𝐀𝐍 𝐂𝐀𝐑𝐋𝐎𝐒 𝐇𝐎𝐓𝐄𝐋: – Địa chỉ: Avenida Hipolito Yrigoyen 4080, Almagro, Buenos Aires. – Giá phòng tham khảo thấp nhất khoảng: 29,73 USD. ⚑ 𝐆𝐑𝐀𝐍 𝐇𝐎𝐓𝐄𝐋 𝐀𝐈𝐋𝐄𝐍: – Địa chỉ: Suipacha 18, San Nicolas, Buenos Aires. – Giá phòng tham khảo thấp nhất khoảng: 48,93 USD. ⚑ 𝐀𝐒𝐏𝐄𝐍 𝐒𝐐𝐔𝐀𝐑𝐄: – Địa chỉ: Thames 2313, Palermo, Buenos Aires. – Giá phong tham khảo thấp nhất khoảng: 104,25 USD.

Tổng hợp