Cẩm nang du lịch Croatia, Zagreb, Dubrovnik từ A đến Z

 

Xem thêm “Cẩm nang du lịch Croatia từ A đến Z” tại đây: http://bit.ly/2AMF4Wr

6. Khách sạn, nhà nghỉ tại Zagreb, Dubrovnik

✠ 𝗭𝗔𝗚𝗥𝗘𝗕 ♚ Esplanade Zagreb Hotel ♦ Địa chỉ: Mihanoviceva 1, Zagreb, Croatia ♦ Giá tham khảo: 783 HRK ♚ Hotel Jagerhorn ♦ Địa chỉ: Ilica 14, Zagreb, Croatia ♦ Giá tham khảo: 388 HRK ♚ Rooms Zagreb 17 ♦ Địa chỉ: Ulica Pavla Radica 22, Zagreb, Croatia ♦ Giá tham khảo: 295 HRK ♚ Lobagola B&B ♦ Địa chỉ: Bosanska Ulica 3, Zagreb, Croatia ♦ Giá tham khảo: 331 HRK

♨ Hobotnica ispod peke

Peka là một phương pháp chế biến món ăn được nhiều người dân Croatia ưa chuộng và phổ biến trong những bữa tiệc truyền thống. Khi nấu, thức ăn sẽ được đặt trong một chiếc chuông to bằng đất nung và nắp sắt chất đầy than hồng, sau đó nung đến khi chín đều. Cũng nhờ phương pháp độc đáo này mà món ăn ra lò có hương vị rất thơm ngon và có độ mềm mại hấp dẫn. Peke có thể là thịt cừu, thịt gà, mực, bạch tuộc... được ướp tẩm gia vị và đi kèm với vài loại rau củ để tăng độ ngọt thơm.

♨ Arancini

Arancini – hay còn được gọi là kẹo vỏ cam, có hương vị ngọt được lòng mọi người dân Croatia từ trẻ con đến người lớn. Để chế biến Arancini, người ta sẽ tận dụng lại vỏ cam hoặc bưởi, thái thành những sợi mỏng dài và ngâm nước để loại bỏ vị đắng. Sau đó sẽ đun món cùng nước đường để thấm đều vị ngọt và rim đến khi vỏ khô lại. Khi ăn Arancini, bạn sẽ cảm nhận được độ thanh thanh, giòn thơm rất kích thích vị giác và đọng lại dưới cuống họng là cái ngọt dịu man mát.

3. Tiền tệ - Ngôn ngữ

➽ Tiền tệ: Kuna là đồng tiền của của Croatia, đây là tên một loài gặp nhấm ở trong rừng. Sở dĩ có tên như vậy thì thời xưa, người Croatia dùng da của loài động vật này để nộp thuế. Mã của của Kuna Croatia là HRK, tỷ giá quy đổi: 100 HRK ~ 358,200 VNĐ. Khi đến Croatia bạn nên đổi tiền mặc dù vẫn có thể tiêu tiền Euro, tuy nhiên vẫn có một số tiệm trong thành phố từ chối không nhận. Đổi tiền ở Croatia rất tiện, ở trong chợ, ngoài siêu thị, trên đường phố, sân bay... tất cả đều có chỗ đổi tiền. Hãy tìm những tiệm đổi tiền nào giá cao, hợp lý thì hãy đổi vì giá của mỗi tiệm là khác nhau. ➽ Ngôn ngữ: Tiếng Croatia là ngôn ngữ chính thức và dạng chuẩn văn viết tại quốc gia này, và cũng là một trong các ngôn ngữ chính thức của Liên minh châu Âu. Ngoài ra,nhiều người Croatia cũng nói tiếng Anh như ngôn ngữ thứ hai của họ, hoặc tiếng Đức và tiếng Ý cũng đang khá phổ biến.

Phương tiện di chuyển trong thành phố Zagreb, Dubrovnik

☢ Đường bộ: Mạng lưới đường cao tốc rất thuận tiện cho việc di chuyển bằng đường bộ. Tuy nhiên trên một số đường cao tốc chính ở ven biển rất thường tắc nghẽn trong mùa du lịch. ☢ Thuê xe tư nhân: Nếu bạn có giấy phép lái xe, thì có thể thuê xe tại các công ty cho thuê xe quốc tế ở sân bay, trung tâm thành phố Croatia hoặc thị trấn lớn, khu nghỉ dưỡng. ☢ Taxi: Đây là phương tiện đi lại giá rẻ, an toàn, bạn hoàn toàn có thể yên tâm đi du lịch tới những điểm đến gần nhau. ☢ Xe đạp hoặc đường sắt, xe bus: Đây cũng là lựa chọn an toàn và tiện lợi cho chuyến đi của bạn.

2. Thời điểm du lịch lý tưởng

Croatia có khí hậu hỗn hợp. Miền Bắc Croatia có khí hậu ôn đới, trong khi đó miền trung du và miền núi mang một không khí se lạnh. Mùa xuân và mùa thu tại đất nước này có những cơn gió nhẹ thổi dọc theo bờ biển. Còn mùa đông ở Croatia lại rất lạnh và có tuyết rơi, đặc biệt ở khu trung tâm và khu vực phía bắc. Thời điểm thích hợp nhất để khách du lịch đến Croatia thuận lợi và an toàn là từ tháng 2 đến tháng 5 hoặc từ khoảng giữa tháng 7 đến hết tháng 9.

♨ Crni rizot

Crni rizot (cơm đen) được xem là phiên bản của món cơm risotto mực ở Croatia, tuy nhiên nước sốt thay vì kem thì đó lại những miếng phô mai cừu béo ngậy. Món ăn này có mặt trong hầu hết các thực đơn của các nhà hàng hải sản trên khắp đất nước. Ngoài mực, Crni rizot còn mang vị ngọt của các loại hải sản khác, đặc biệt là trai, nghêu...

1. Tổng quan chung

✥ Croatia là một quốc gia nằm ở ngã tư của Trung và Đông Nam Âu, giáp Biển Adriatic. Quốc gia này có vị trí độc đáo, văn hóa và lịch sử đặc sắc. Đặc biệt tại nơi đây có hàng nghìn hòn đảo lớn nhỏ và các bãi biển đẹp đến nghẹt thở, nước biển trong veo với màu xanh ngọc quyến rũ. Tại một vài khu vực trải khắp Croatia có dấu tích thời kỳ Đồ Đá. Các nhà khảo cổ học đã phát hiện nhiều hang động vẫn còn chứa đồ vật tự chế của con người từ hàng thế kỷ trước. ❈ Zagreb là thủ đô và cũng là thành phố lớn nhất Croatia. Có vị trí nằm ở tây bắc Croatia, dọc sông Sava và ở sườn phía nam dãy Medvednica. Đồng thời Zagreb cũng là thành phố đông dân nhất Croatia. Có đôi chút tương đồng với thủ đô Budapest của Hungary, khi Zagreb cũng nằm bên bờ sông Sava với địa hình một phần thành phố nằm trên đồi cao. ❈ Còn thành cổ Dubrovnik lại thu hút du khách bởi kiến trúc độc đáo, với những mái nhà ngói đỏ nổi bật. Đây là nơi được chọn làm bối cảnh cho King's Landing trong Game of Thrones. Năm 1979, Dubrovnik từng được đưa vào danh sách Di sản thế giới của UNESCO.

⫸ Đảo Lokrum

Lokrum là một hòn đảo nhỏ xinh nằm ngoài khơi bờ biển của Dubrovnik. Nơi đây là một hòn đảo không người ở, với khung cảnh thảm thực vật xanh tươi, động vật hoang dã, di tích lịch sử ngập tràn, đồng thời đảo Lokrum cũng được xem là bị nguyền rủa. Thế nên chính quyền nghiêm cấm du khách ở lại qua đêm. Tuy nhiên việc ấy vẫn không thể ngăn cản được bước chân của du khách đến với Lokrum. Bởi nơi đây có những rừng thông xinh đẹp, bãi đá óng ánh và hàng hàng không gian xanh, tươi mát để thư giãn.

5. Đến Croatia như thế nào?

➤ Bạn có thể lựa chọn một số đường bay tới Croatia dưới đây: ✈ Đường bay từ Hà Nội – Zagreb: Có các hãng hàng không: Aeroflot Russian Airlines, Deutsche Lufthansa, Thai Airways, Austrian Airlines… ⍟ Giá vé dao động khoảng 490 USD – 3336 USD. Bạn sẽ phải quá cảnh tại Moscow (Liên Bang Nga), Bangkok (Thái Lan), Frankfurt (Đức), Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ)… ✈ Đường bay từ Sài Gòn – Zagreb: Các hãng hàng không Turkish Airlines, Etihad Airways, Jat Airways, Emirates, Jetstar Asia… ⍟ Giá vé dao động khoảng từ 440 USD – 4480 USD. ✈ Đường bay Đà Nẵng – Zagreb: Singapore Airlines, Air France, Korean Air, China Eastern Airlines, Silkair… ⍟ Giá vé dao động khoảng từ 1625 USD – 3814 USD. ➤ Ngoài ra, để đến thành phố cổ Dubrovnik thì bạn có thể tiếp tục ghép chuyến bay từ Zagreb đến với giá cả cũng không quá đắt đỏ.

10. Những lưu ý khi du lịch Croatia

✔ Bạn phải gọi tổng đài hoặc ra điểm đỗ taxi thì mới bắt taxi được, rất khó đứng vẫy taxi dọc đường. ✔ Bạn hãy nhớ phải hỏi giá trước hoặc lên xe xem xe taxi đó có đồng hồ tính tiền không nhé. Vì ở Croatia cũng có rất nhiều taxi dù, nhất là từ taxi từ sân bay về trung tâm. ✔ Xe bus ở Croatia nói chung là không thông báo rõ ràng điểm đến sắp tới, do vậy khi lên xe bạn nên hỏi tài xế xe bus xem điểm bạn sắp tới là có bến đỗ nào và nhờ tài xế nhắc khi xe đến nơi.

9. Mua gì làm quà?

Croatia nổi tiếng với các mặt hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống như thêu ren phức tạp, đồ trang sức bằng thủy tinh, khắc gỗ và gốm sứ. Ngoài ra, còn có các loại rượu vang và rượu mạnh, dầu ô liu và các sản phẩm từ nấm. Đó sẽ là những thức quà tặng tuyệt vời, để bạn có thể lựa chọn mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Ngoài ra, bạn cũng có thể đến các hội chợ và lễ hội, đây cũng là những mơi tốt để mua quà lưu niệm. Du khách hãy nhớ mình có thể đòi lại thuế giá trị gia tăng nếu chi hơn 500 HRK. Bạn nên giữ lại tất cả các hóa đơn sau khu mua bất kỳ thứ gì.

7. Thưởng thức ẩm thực

Không chỉ là một quốc gia nhỏ xinh ở vùng Địa Trung Hải, thu hút chúng ta bởi những bãi biển trong xanh khó cưỡng. Croatia còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực lâu đời và đa dạng. Tuy không có nhiều món ăn ghi danh rộng khắp thế giới, nhưng với mỗi hương vị, người Croatia lại mang đến nét đặc sắc riêng khiến người ta nhớ mãi.

♨ Pršut i sir

Bữa tối của người Croatia thường bắt đầu bằng món Pršut i sir, bao gồm giăm bông và pho mát. Giăm bông sẽ được làm bằng chân giò lợn đem phơi khô cùng muối biển và thêm thắt các gia vị có mùi như tiêu, tỏi. Ngoài ra, để hương vị thêm phần đậm đà hơn, người ta còn cho thêm hương thảo và lá nguyệt quế. Giăm bông muốn ngon thường phải có tuổi từ 12 – 18 tháng, và được phơi ở biển Bura có gió mạnh. Nhờ đó mà các lát thịt mới có độ mặn vừa ăn, độ ẩm mềm hoàn hảo cùng hương thơm đặc biệt. Pršut i sir sẽ không còn đặc sắc nữa nếu thiếu đi lớp phô ma béo ngậy ăn cùng.

8. Địa điểm tham quan nổi tiếng

✠ 𝗭𝗔𝗚𝗥𝗘𝗕 ⫸ 𝗗𝗼𝗹𝗮𝗰 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁 Đây là khi chợ của người dân địa phương từ năm 1926, nơi nông dân từ các vùng lân cận mang các loại thực phẩm tự chế biến, các loại rau củ quả trong vườn nhà đến bán. Dolac Market hoạt động nhộn nhịp từ mờ sáng cho đến 15 giờ mỗi ngày.

4. Thủ tục xin visa

➤ Hồ sơ xin visa đi du lịch Croatia bao gồm: ➥ Passport gốc có giá trị 10 năm đã kí tên tại trang 3, còn hạn trên 6 tháng và ít nhất 3 trang trống để dán visa, bao gồm cả passport cũ và mới. ➥ Ảnh có phông nền trắng, chụp hình chính diện và có khổ hình theo yêu cầu của từng loại visa. ➥ Giấy chứng minh tình trạng hôn nhân, nhân thân. ➥ Giấy chứng minh tình trạng công việc hiện tại. ➥ Giấy chứng minh khả năng tài chính, tài sản. ➥ Vé booking khách sạn/ giấy chứng minh tình trạng lưu trú tại nước ngoài. ➤ Nếu bạn đã có visa Schengen hoặc thẻ cư trú dài hạn, hoặc là công dân của các nước trong khu vực Schengen thì không cần thiết phải xin visa vào Croatia. ➤ Hiện nay tại Việt Nam không có đại sứ quán Croatia. Thế nên tốt nhất là bạn nên xin visa thông qua công ty dịch vụ chuyên nghiệp, uy tín. Thời hạn xin visa tối đa là 90 ngày.

⫸ Tường Thành Dubrovnik (Old Wall Dubrovnik)

Dubrovnik được bức tường phòng thủ bao quanh, với chiều dài đầy ấn tượng khoảng 2 km. Bức tường thành này được xây dựng nên từ thế kỷ XIII, gồm có 5 pháo đài, 17 tháp với cảnh quan tuyệt đẹp và 2 pháo đài góc. Hoạt động đi dạo dọc theo bức thường thành là một trong những điều cần làm trong chuyến hành trình đến với Dubrovnik. Từ đây bạn có thể quan sát thành phố toàn cảnh hơn, và tìm thấy những điểm rất mới lạ. Tốt nhất là bạn cứ đi thật thong thả để tham quan tốt nhất. Khi ngắm khung cảnh những hàng mái đỏ ở một bên, còn một bên đối lập lại là cảnh biển Adriatic xanh ngắt bên kia.

⫸ Broken Relationship Museum - Bảo tàng thất tình

Bảo tàng này đặc biệt ra đời bởi suy nghĩ con người sinh ra, trưởng thành, kết hôn và rồi mất đi đều có những khoảnh khắc để tưởng nhớ, để kỷ niệm, thế nhưng các mối tình có lẽ góp phần quan trọng không kém trong cuộc đời mỗi người lại bị lơ là, nhất là khi chúng đã tan vỡ. Một đôi nghệ sĩ người Croatia là Olinka Vištica và Dražen Grubiši sau 4 năm quen biết rồi chia tay, họ không biết phải làm gì với những đồ vật từng một thời gắn bó nên đã quyết định gặp mặt một lần để giải quyết số phận các kỷ vật này. Và từ cuộc gặp gỡ bất đắc dĩ vào năm 2003 này, đã giúp họ nảy sinh ra ý định là cùng nhau mở bảo tàng có một không hai trên thế giới trưng bày các hiện vật do các đôi lứa thất tình đóng góp. Sau gần ba năm tiến hành và kêu gọi sự hưởng ứng với vô số hiện vật được gửi về từ khắp nơi trên thế giới, bảo tàng chính thức được khai trương vào năm 2006. Du khách đến đây có thể tìm thấy đủ những loại hiện vật khá đặc biệt, như chiếc búa với chú thích của chủ nhân là một cô gái từng dùng để chẻ tan các món đồ kỷ niệm sau khi chia tay, miếng lót ngực do một cô gái gửi tặng với chú thích người yêu xưa yêu cầu nàng phải mang vào cho nó hoành tráng mỗi khi hẹn hò... ✠ 𝗗𝗨𝗕𝗥𝗢𝗩𝗡𝗜𝗞

✠ DUBROVNIK

♛ Dubrovnik Luxury Residence ♦ Địa chỉ: Masarykov Put 3, Dubrovnik, Croatia ♦ Giá tham khảo: 480 HRK ♛ Hilton Imperial Dubrovnik ♦ Địa chỉ: Marijana Blazica 2, Dubrovnik, Croatia ♦ Giá tham khảo: 857 HRK ♛ House "Boninovo" ♦ Địa chỉ: Branitelja | Dubrovnika 54, Dubrovnik, Croatia ♦ Giá tham khảo: 355 HRK ♛ Ariston Hotel ♦ Địa chỉ: Kardinala Stepinca 31, Dubrovnik, Croatia ♦ Giá tham khảo: 562 HRK

♨ Boškarin

Boškarin được xem là món ăn đặc trưng làm nên tên tuổi của ẩm thực Croatia. Điểm nhấn hương vị chính của Boškarin đến từ thịt bò Istrian trắng. Để thưởng thức nguyên vẹn độ ngọt tươi và mềm thơm của món ăn này, người ta thường lấy phần thịt ngon nhất ở thân bò, rưới cùng nước sốt và ăn sống. Ngoài ra còn có một số cách chế biến khác cũng đặc sắc không kém là steak hoặc làm xúc xích.

♨ Tartufi

Rừng Motovun của vùng Istria là nơi Tartufi (nấm cục) phát triển với mật độ cao nhất trên thế giới. Tuy nấm cục ở Croatia không được biết đến nhiều như ở Ý, tuy nhiên với những thực khách đã từng thưởng thức qua, thì sẽ không bao giờ quên được mùi thơm nồng và mạnh của món ăn này. Người ta thường dùng Tartufi để góp vị trong nhiều món ăn, nhưng mức giá chỉ bằng một nửa so với nấm cục ở Ý.

⫸ The Cave Bar

The Cave Bar là một quán bar trong hang động, được nhiều người xem là một trong những điểm đặc sắc mà du lịch Croatia mang đến cho du khách. Đến nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức khung cảnh có một không hai trong hang động thạch nhũ bằng xương bằng thịt mát rười rượi. Trong khi đó, trên tay ta là một ly trà bạc hà, hoặc một loại nước mà bạn thích để nhâm nhi từng ngụm một. Có lẽ trải nghiệm độc đáo này sẽ đem đến một cảm giác tuyệt vời, khiến bạn nhớ mãi khi nhắc đến Croatia.

⫸ Stone Gate (Cổng sắt)

Stone Gate là một trong những cổng thành cổ ít ỏi được xây dựng từ thế kỷ XIII còn sót lại tại Zagreb. Trong lịch sử, thủ đô Zagreb từng bị hỏa hoạn bốn lần, thiêu rụi phần lớn thành phố, tuy nhiên chỉ riêng Stone Gate vẫn tồn tại như lời thách thức với hỏa thần và cổng thành cổ này hiện vẫn còn ẩn chứa nhiều câu chuyện huyền bí. Ngay trong lòng Stone Gate là một nhà nguyện nhỏ luôn lôi cuốn du khách, nhưng phần đông lại là người bản địa đến bái viếng, hành lễ. Bên trên bệ thờ trong hốc tường đá bị nhuộm đen bởi ánh nến qua hơn 200 năm là bức tranh Đức Mẹ Maria và Chúa Hài Đồng. Người địa phương xem bức tranh này như là Thánh vật bảo hộ của thành phố. Dù bận bịu, vội vã ra sao nhưng nếu đi ngang cổng thành họ đều dành thời gian đốt một ngọn nến và thì thầm cầu nguyện xin sức khỏe và sự bình an.

Nguồn: Tổng hợp.