Tìm hiểu những món ăn trong bữa ăn của người Triều Tiên

 

Cháo ngô

Cháo ngô là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn sáng của người Triều Tiên, món ăn thanh đạm và giàu chất dinh dưỡng. Món ăn này được nấu từ hạt ngô thay vì gạo như các món cháo thông thường. Nhờ vậy, cháo có mùi thơm hấp dẫn và vị bùi đặc trưng của ngô. Ăn kèm với món ăn này, có thể gọi thêm trứng gà, thịt kho, khoai tây nghiền,…

Lẩu sinseollo

Trong bữa ăn hàng ngày của người Triều Tiên thường có một món súp và món được chọn lựa đó chính là Sinseollo. Tùy theo số thành viên trong gia đình mà có kích thước nồi lẩu khác nhau. Món ăn này bao gồm các loại rau sống, thịt và bánh hấp, khi ăn có mùi vị thơm và nước dùng béo.

Xúc xích soondae

Không chỉ xuất hiện ở bữa ăn mà món này con được bán khắp các con phố ở Triều Tiên, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và mua nó. Xúc xích soondae được làm từ vừng tươi, hạt vừng và ruột bò hoặc lợn nhồi với máu. Nếu có dịp bạn hãy thử thưởng thức một lần để cảm nhận được mùi vị của nó nhé.

Kim chi

Khi nhắc đến kim chi có thể bạn sẽ nghĩ ngay đến đất nước Hàn Quốc, tuy nhiên nó còn là món ăn thân thuộc trong mỗi bữa ăn của người Triều Tiên nữa đấy. Kim chi được các gia đình Triều Tiên tự làm bằng nhiều nguyên liệu khác nhau, tuy nhiên chúng đều có vị chua cay hấp dẫn, không chỉ được ăn với cơm mà còn ăn kèm với nhiều món khác.

Nguồn: Tổng hợp