36 giờ du hí Hội An theo gợi ý của New York Times

New York Times đề cập đến Hội An như là một thành phố cổ với nét đẹp duyên dáng và nhiều điểm đến hấp dẫn. Điểm gây ấn tượng với khách du lịch Hội An nhất chính là những hiên nhà sơn vàng, với đèn lồng trang trí nhiều màu sắc. Những ngôi nhà gỗ cổ, mái đền chạm trổ hoa văn và sân đình mang nét đẹp hòa quyện giữa nền văn hóa Trung Hoa, châu Âu và Nhật Bản. Vào năm 1999, UNESCO đã công nhận Hội An là một trong những Di sản Văn hóa Thế giới, thu hút du khách gần xa đến tham quan.

22h

Đây là thời điểm dường như cả phố cổ Hội An đều chìm vào giấc ngủ. Tuy nhiên nếu muốn, du khách vẫn có thể tìm một số quán bar mở cửa muộn trên các con phố. Đến với Shamrock Irish Pub, bạn sẽ được thưởng thức loại bia thủ công, vốn là thức uống đặc trưng của một nhà máy bia hơi nổi tiếng ở Sài Gòn. Hay bạn có thể tới Dive Bar nằm trên đường Nguyễn Thái Học, để đắm mình trong những bài nhạc rock cổ điển. Ngoài ra còn có một gợi ý khác cho khách du lịch Hội An là Tadioto, mới được mở trên khu phố Pháp. Bạn có thể tìm được quán sau cửa hàng quần áo An Store trên đường Phan Bội Châu.

12h

Hãy đi dọc theo những con đường và tìm đến Nữ Eatery nằm ở phía tây của Chùa Cầu. Phúc Ngô, chủ quán ăn này là người có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại Mỹ, đã trở về Việt Nam vào năm 2014 và mở quán. Anh ấy gọi thực đơn của mình là những món ăn hiện đại của Việt Nam, bởi nó mang một chút pha trộn từ đồ ăn Mỹ. Tại đây, du khách có thể thưởng thức những món salad ngon miệng từ bơ và khoai lang, trứng chiên cùng hạt đậu quyên, món cơm với cà tím, rau xanh và nấm, bánh bao hấp cùng dưa muối chua. Một bữa ăn cho hai người tại Nữ Eatery có giá khoảng 270.000 đồng.

16h

Phòng tranh của nhiếp ảnh gia Pháp Rehahn khai trương vào năm 2017 là nơi có nhiều bức ảnh độc đáo về cộng đồng các dân tộc Việt Nam. Trước đó, Rehahn đã dành 8 năm khám phá các dân tộc, chụp ảnh dân làng và lưu giữ những trang phục truyền thống của họ. Nếu bạn may mắn gặp được Rehahn ở phòng tranh, anh sẽ rất sẵn lòng chia sẻ câu chuyện về Hidden Smile, bức ảnh xuất sắc nhất của anh, ghi lại nụ cười e ấp của một cô gái trong chiếc nón lá Việt Nam. Bức chân dung này đã được tặng cho Tổng thống Pháp, Emmanuel Macron, vào năm 2018.

THỨ BẢY, 7h

Hầu hết địa điểm lưu trú tại Hội An đều có xe đạp, nên bạn có thể đạp xe tới những cánh đồng lúa hay bãi biển với nhiều lồng nuôi tôm, cá. Chạy dọc theo những con đường cát, bên dưới tán dừa và những mái nhà lá, khách du lịch Hội An có thể tìm tới làng rau Trà Quế. Địa điểm này mở cửa tham quan từ 8h. Tại đây bạn có thể trải nghiệm học làm vườn, trồng cây và nếm thử rau xanh mới thu hoạch trong khu vườn. Sau đó hãy nhớ tới thăm quán cà phê và lớp dạy nấu ăn ở làng rau Trà Quế. Nhân viên có mặt ở đây sẽ hướng dẫn du khách cách làm bánh từ bột gạo, trứng và các loại rau thơm. Chi phí cho chuyến tham quan và ăn sáng vào khoảng 280.000 đồng.

13h

Những món ăn địa phương nổi tiếng ở Hội An là cơm gà, bánh hoa hồng trắng... Đặc biệt là cao lầu, bởi đây là món có sự kết hợp giữa nhiều nền văn hóa khác nhau. Như là mì gạo của Nhật Bản, thịt lợn ướp vị từ Trung Quốc và bánh mì nướng kiểu Pháp. Để thưởng thức cao lầu, bạn có thể ghé các quầy hàng tại chợ Hội An, nơi có nhiều mặt hàng khác nhau.

18h30

Nhà hàng Chợ Vy là một địa chỉ nên đến để trải nghiệm ẩm thực đường phố ở Hội An. Tại đây có phục vụ hơn 200 món ăn truyền thống, bao gồm cả những món đặc sắc như óc lợn hấp, cà ri cá, chả cuốn lá lốt hay mực nhồi thịt.

19h

Đầu bếp nổi tiếng người Pháp, Didier Corlou đã cùng vợ mình là Hoàng Phương Mai mở một nhà hàng có tên là Cô Mai vào năm ngoái. Tại đây, du khách có thể thưởng thức những món ăn Hội An với thực đơn 395,000 đồng. Ngoài ra, thực khách còn có thể thưởng thức thịt lợn om, cà ri Sài Gòn, món cuốn với cá thu, thịt lợn và nấm hay những món tráng miệng với kem xoài hoặc bánh chuối caramel.

CHỦ NHẬT, 9h

Mất khoảng 30 phút lái xe từ phố cổ, du khách có thể trải nghiệm chèo thuyền thúng ở rừng dừa Cẩm Thanh, hay khám phá Ngũ Hành Sơn với những hang động và tượng Phật cao chót vót. Bạn cũng đừng quên Hội An là một thành phố biển, nên đừng bỏ qua bãi biển Tân Thành. Nơi có cát trắng thanh bình với những con sóng dập dìu, để du khách có thể thư giãn và ngắm nhìn Cù Lao Chàm từ phía xa. Buổi sáng chủ nhật sẽ thêm phần trọn vẹn hơn nếu bạn thưởng thức một ly cà phê hay sinh tố tại Salt Pub, Sound of Silence. Bạn vừa nhâm nhi thức uống, vừa tận tưởng một ngày đẹp trời trên những chiếc chòi cao và ngắm nhìn những tòa nhà chọc trời thu gọn trong tầm mắt tại đây.

11h

Ghé du lịch Hội An, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh các quán cà phê được mở trên vỉa hè với những bộ bàn ghế nhỏ. Du khách có thể ghé Cộng Cafe để thưởng thức món cà phê sữa truyền thống. Quán nằm bên bờ sông với phong cách cổ xưa, với giá cho một ly cà phê sữa cốt dừa “best seller” là 45.000 đồng. Ngoài ra còn có một địa chỉ gợi ý khác là Mia Coffee, với những chiếc ghế ngồi lớn và thoải mái hơn. Quán nằm trên đường Phan Bội Châu và nổi tiếng với cappuccino (37.000 đồng) hay bia truyền thống (30.000 đồng) được ép từ đậu Đà Lạt.

THỨ SÁU, 13h

Du khách mua vé với giá 5,15 USD (120.000 đồng) để tham quan phố cổ, và đi bộ dọc theo những con đường. Ở Hội An có nhiều cửa hàng hai tầng nhỏ hẹp, được sử dụng làm nhà hàng, quán cà phê hay những cửa hàng may đo, đồ da. Các di tích lịch sử nơi đây đều được xây nên với những cột và mái chạm khắc tinh xảo. Và hội quán Phúc Kiến là một trong số đó, được các thương nhân người Hoa xây nên, để bày tỏ lòng biết ơn và thành kính đến các vị thần đã che chở khi họ vượt biển tới Hội An. Điểm đến kết thúc chuyến tham quan là chùa Cầu nằm bên sông với mái lợp ngói âm dương. Đây là công trình được người Nhật xây dựng theo thiết kế vòm cung, về sau thì được nước ta bảo tồn và tu sửa.

20h

Sau bữa tối, bạn có thể đến chợ đêm phố cổ Hội An. Dạo bước qua những xe hàng và xuyên qua đám đông nhộn nhịp, khách du lịch Hội An có thể thấy được những chiếc thuyền được trang trí với đèn lồng lụa, nằm tròng trành ven sông. Khi bước lên những chiếc thuyền gỗ nhỏ ấy, bạn có thể thu lại vào tầm mắt cảnh đêm trên dòng sông Hội An, nhìn tựa như một bức tranh sơn dầu, được tô điểm màu sắc từ những chiếc đèn lồng phản chiếu trên mặt sông.

15h

Nghề kéo sợi và buôn bán lụa cho thương nhân nước ngoài là một nét đẹp văn hóa khác ở Hội An và rất phát triển vào những thế kỷ trước. Hiện vẫn khoảng 600 cửa hàng may với nhiều mức giá và chất lượng tương ứng khác nhau ở Hội An. Nếu khách du lịch Hội An muốn khám phá cách làm lụa thì có thể ghé qua cửa hàng Thắng Lợi, để quan sát những con tằm ăn dâu nhả tơ, làm kén.

Nguồn: Tổng hợp.