Ẩm thực Séc chinh phục được khẩu vị của du khách

 

Súp tỏi

Súp tỏi là một món ăn truyền thống của người Séc thường được nấu rất nhiều vào đầu năm mới để mong một sức khỏe an lành. Món ăn này được sử dụng bánh mì đen, pho mát tan chảy, tóp mỡ, lá majoranka và tất nhiên không thể thiếu được tỏi. Tất cả những nguyên liệu đó hòa quện vào nhau, tan chảy tạo thành món súp tỏi thơm lừng, đậm đà của nước Séc. Đây cũng được đánh giá là một trong những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở cộng hòa Séc đấy.

Ovocne Knedliky

Bạn có thể sẽ ngạc nhiên vì thành phố này có một món ăn độc đáo và lạ mắt, đó là món bánh mì hấp nhân mứt hoa quả có tên gọi Ovocne Knedliky. Bánh được làm từ bột khoai tây bọc mứt trái cây nghiền, sau đó đem luộc ăn cùng với bơ, đường và phô mai, bạn nhớ thưởng thức nhé.

Tatarak

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng tại Séc được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các quý ông bởi vì đây là một món đồ nhắm với bia rất ngon. Tatarak là món ăn mang đậm những nét đặc trưng của nền ẩm thực Séc. Bằng sự sáng tạo của mình, những người đầu bếp Séc đã cho thêm lòng đỏ trứng vào thịt bò xay nhuyễn để món ăn có hương vị bùi bùi, đậm đà hơn. Người ta thường ăn kèm món Tatarak cùng với một miếng bánh mì và một cốc bia.

Món súp Kulajda

Kulajda được biết đến là một trong những món ăn ngon nổi tiếng tại Cộng hòa Séc. Người ta nấu khoai tây cùng với nấm rừng, kèm rau thì là cho tơi nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cuối cùng trang trí món ăn bằng trứng trần, bạn có thể thưởng thức món súp kulajda ở bất kỳ đâu vì chúng rất phổ biến ở đất nước này.

Bánh Kolache

Bánh Kolache là một loại bánh đặc trưng và truyền thống của cộng hòa Séc. Đặc trưng của bánh này được làm từ những hạt thuốc phiện, mứt trái cây, pho mát ngọt và một số loại hạt khác nhau tùy vào sở thích và cách chế biến của mỗi đầu bếp ở các nhà hàng.

Nguồn: Tổng hợp