Đổi vị ngày mưa với loạt món ngon thấy là thèm
Các món nướng thơm lừng, hoặc có nước dùng nóng hổi hòa chút cay cay luôn được nhiều người ưa chuộng thưởng thức giữa tiết trời se lạnh hay ngày mưa rả rích. Trong loạt món ngon ngày mưa này bạn đang ‘thèm’ món nào?
Cháo sườn
Ảnh: @trangnhimtron Bát cháo sườn thơm ngon luôn nằm trong danh sách những món ăn ngày mưa. Cháo mềm mịn, nóng hổi quyện cùng sườn hầm nhừ sẽ thêm hấp dẫn khi bạn ăn cùng quẩy giòn và một ít ruốc.
Cháo lòng
Ảnh: Foodholicvn Những ngày trời mưa gió, tô cháo lòng ấm nóng hứa hẹn chinh phục vị giác của bạn. Điểm nhấn của món là da heo, sụn, gan, phổi, phèo, dồi quyện trong bát cháo tỏa khói. Phần ăn sẽ ngon hơn nếu bạn thêm vị cay của ớt và chua từ chanh.
Khoai nướng
Ảnh: @bachuaviahe Khoai nướng là món gợi nhắc hương vị tuổi thơ của nhiều người. Bạn có thể mua khoai lang về nướng trên lò hay bếp than. Những ngày lạnh, khoai hay bắp được người bán nướng tại chỗ cũng xuất hiện nhiều trên các con phố. Củ khoai nướng to tròn, nóng hổi. Khi ăn, bạn bóc bỏ lớp vỏ cháy sém bên ngoài để thưởng thức phần thịt dày ngọt, bùi, thơm nức mùi mật.
Bánh đúc nóng
Ảnh: @fuongsfood Bánh đúc nóng luôn trở thành lựa chọn của nhiều thực khách trong những ngày mưa gió. Một bát bánh đúc đầy đặn bao gồm bánh dẻo quánh, thịt băm xào mộc nhĩ giòn tươi, hành phi thơm ngậy luôn làm người ta thấy mát lòng và ấm bụng.
Bánh tráng trộn
Trứng cút không phải là nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh tráng trộn. Nhưng một suất bánh tráng mà vắng bóng trứng cút có lẽ sẽ chẳng còn hấp dẫn nữa. Giữa cái dai dai, cay cay của bánh tráng, bò khô hay xoài xanh chua chua, trứng cút bật lên như một mục tiêu "giành giật" với các nhóm bạn, ăn vừa thích thú lại có cảm giác thật vui như xua tan cái ảm đạm của những ngày mưa gió.
Khổ qua cà ớt
Ảnh: Hoanglam.foodie Khổ qua cà ớt là món đường phố đặc trưng ở TP.HCM. Khổ qua cà ớt lại gây ấn tượng nhờ nước lèo thanh ngọt. Món ăn có sự kết hợp của đậu phụ, huyết, đậu bắp, khổ qua, ớt...
Chân gà sả tắc
Ảnh: @ lacquan.sg Chân gà sả tắc là món ăn vặt lý tưởng để nhâm nhi chiều mưa. Chân gà béo béo, nước sốt tắc chua chua, ngọt ngọt, cay cay hòa cùng hương thơm của sả, gừng cùng nước mắm khiến không ai có thể kìm nổi lòng mình. Chân gà sả tắc ăn kèm cơm nóng cũng rất ngon.
Tổng hợp