Năm mới thưởng thức bánh phủ vàng ở Dubai

Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian mỗi gia đình có dịp cùng nhau sum vầy, gặp gỡ hay cùng nhau lên kế hoạch những chuyến đi xa. Đi du lịch dịp Tết là thời điểm tuyệt vời để hàn gắn những yêu thương sau khoảng thời gian bận rộn của cuộc sống thường ngày. Sẽ như thế nào nếu bạn đón năm mới ở Dubai, thưởng thức bánh phủ vàng và bao quanh bạn là những vật chất xa hoa lộng lẫy như vừa lấy ra từ kho tàng truyện cổ tích.

Bỏ qua những khái niệm xưa, Tết là phải ở nhà, Tết Nguyên Đán 2020 này, hãy cùng gia đình bạn đón năm mới ở Dubai, đi qua nhiều cung bậc cảm xúc, từ choáng ngợp với những công trình kiến trúc đồ sộ tuyệt mỹ bậc nhất thế giới đến những cuộc đua tốc độ đến nghẹt thở trên sa mạc cát.

DUBAI

Ảnh: @valeriaandersson Một vòng Dubai sẽ đưa bạn đi qua nhiều cung bậc cảm xúc, từ choáng ngợp với những công trình kiến trúc đồ sộ tuyệt mỹ bậc nhất thế giới đến những cuộc đua tốc độ đến nghẹt thở trên sa mạc cát hay những chuyến vượt sa mạc trên lưng lạc đà, đứng trên tòa nhà cao nhất thế giới… Dubai còn là đất nước nói không với các loại thuế, là địa điểm lý tưởng cho bạn thỏa sức mua sắm với đầy đủ các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới với mức giá rẻ hơn bất cứ quốc gia nào. Hãy đến và cảm nhận nhịp sống sôi động của Tiểu vương quốc giàu có vùng Trung Đông.

Bảo tàng Dubai

Tuy không hào nhoáng, đồ sộ như những bảo tàng ở phương Tây nhưng Bảo tàng Dubai vẫn thể hiện đầu đủ quá trình vươn lên trong sáu thập kỉ của cư dân nơi đây. “Ngọt bùi nhớ lúc đắng cay”, ông hoàng Sheikh Rashid Bin Saeed Al – Maktoum (1912 – 1990) đã quyết định chọn pháo đài Al Fahidi (do thực dân Anh xây dựng từ năm 1817) làm bảo tàng, để nhắc nhở người dân của mình không quên quá khứ nghèo khó cũng như nguồn gốc, nguồn cội của dân tộc mình.

Đại lộ Corniche

Đại lộ Corniche thuộc rìa phía đông Abu Dhabi. Con đường xinh đẹp này chạy quanh một khu vườn 10km ở bãi biển Corniche. Đối với người dân Abu Dhabi, đại lộ Corniche là cầu nối giao thông quan trọng, vừa là địa điểm du lịch Dubai lý tưởng. Trái ngược hẳn với sự ồn ào, tấp nập nơi trung tâm thành phố Dubai, đại lộ Corniche yên bình đến lạ.

ABU DHABI

Nằm về phía đông bắc của vịnh Ba Tư trong bán đảo Ả Rập, Abu Dhabi như một viên ngọc tỏa sáng giữa sa mạc mênh mông Tây Á. Abu Dhabi là tiểu vương quốc lớn nhất, thịnh vượng nhất và đông dân nhất trong 7 tiểu vương quốc Arab Thống nhất (UAE). Abu Dhabi và thủ đô cùng tên bao gồm sa mạc, bờ biển và những đô thị hiện đại nhưng vẫn giữ được nét văn hoá truyền thống. Thành phố Abu Dhabi được xây dựng trên một hòn đảo gần đất liền và có một cảng nước sâu nhân tạo quan trọng có tên gọi là Zayed. Abu Dhabi là một trung tâm tài chính, giao thông vận tải của khu vực giàu dầu mỏ.

Đảo cọ

Khi đến tham quan đảo Cọ, du khách sẽ vô cùng thích thú với những trung tâm mua sắm nổi tiếng, những khách sạn sang trọng cùng nhiều điểm du lịch vô cùng hấp dẫn khác. Hòn đảo này được xây dựng để trở thành một thành phố ngoài khơi và đã được mệnh danh là kỳ quan thứ tám của thế giới. Nổi bật nhất là khu nghỉ dưỡng Atlantis được xây dựng trên Đảo Cọ Palm Island với tổng chi phí lên đến 800 triệu bảng Anh. Trong khu nghỉ này có một bể sinh vật biển ngoài trời với 65.000 con cá cùng nhiều sinh vật biển. Ngoài ra còn có một bể cá heo với hơn 20 chú cá heo mũi to tới từ vùng đảo Solomon.

Thánh đường Sheikh Zayed

Ảnh: @jhfng Đại thánh đường Sheikh Zayed: Đủ sức chứa 40.000 tín đồ, nhà thờ Hồi giáo lớn nhất Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất (UAE) được xây dựng từ 100.000 tấn đá cẩm thạch. Nội thất nhà thờ được trang trí bằng vàng, với các đèn trần gắn pha lê Swarovski. Hoàng hôn là một trong những thời điểm tuyệt vời để chiêm ngưỡng vẻ lộng lẫy của nhà thờ. Du khách được vào đây tham quan ngoại trừ giờ cầu nguyện.

Chợ gia vị

Chợ gia vị không hề là độc quyền của phụ nữ mà ngay cả nam giới cũng bị cuốn vào cách bài trí hàng trăm loại gia vị đủ màu sắc, mùi vị và khó cưỡng lại cảm giác muốn nếm, muốn thử rồi cuối cùng là đặt lên cân. Ở đây, du khách có thể thấy ngay trên các kệ được làm từ cây đay trưng bày đủ loại gia vị như cà ri vàng, nhục quế, rau mùi, nghệ tây thơm… Ngoài ra còn có các hương liệu, nước hoa hồng, nhựa thơm, thuốc nhuộm, các loại mỹ phẩm từ Iran, Ấn Độ, Pakistan, Srilanka, Zanzibar… Phổ biến nhất ở đây là trầm hương (chiết xuất từ nhựa của cây trầm hương) được bày bán theo từng túi và đóng gói theo chất lượng (loại 1, 2…). Người Trung Đông đam mê hương liệu được trộn từ hỗn hợp trầm hương và các loại hương liệu khác như cây đàn hương hoặc gỗ thơm. Họ đốt trầm hương trong các lư hương đặc biệt để tạo hương thơm cho da và tóc. Ngoài việc tham quan chợ, du khách còn có thể tìm hiểu thêm về công năng của từng loại gia vị: gia vị nào dùng trong mùa hè để giải nhiệt, gia vị nào dùng trong mùa đông để giữ ấm…

THƯỞNG THỨC BÁNH PHỦ VÀNG

Được mệnh danh là “thành phố của vàng”, người Dubai sử dụng vàng ở mọi lúc mọi nơi, từ dát vàng lên siêu xe, lên các tòa nhà, đồ nội thất tới việc biến vàng trở thành một nguyên liệu cho nền ẩm thực đẳng cấp, sang trọng tại đây. Tại nơi vàng được coi là thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp, không ngạc nhiên khi người Dubai còn sử dụng kim loại này để làm các món ăn. Thực tế, vàng không có hương vị nhưng người Dubai có thể bỏ ra từ hàng ngàn tới hàng chục ngàn USD để thưởng thức các món ăn làm từ vàng. Một trong những khách sạn nổi tiếng nhất của Dubai, Burj Al Arab, được tôn tạo với khoảng 1.790 m2 lá vàng 24 karat. Tại quán bar trong khách sạn này, người ta pha trộn vàng bụi vào cốc cappuccino hoặc khuấy vào cocktail trong Gold On 27, nằm trên tầng 27 đầy xa hoa, lấp lánh trong ánh vàng chiếu sáng khắp nơi.

Khách sạn Emirates Palace

Emirates Palace được mệnh danh là khách sạn 7 sao thứ hai trên thế giới, bên cạnh Burj Al Arab tại Dubai. Mở cửa từ năm 2005, nơi này thường xuyên đón những vị khách của hoàng gia. Vẻ giàu sang toát lên từ mọi chi tiết trong khách sạn, với vàng ánh kim là màu chủ đạo - thể hiện nét đặc trưng của văn hoá Arab. Khách sạn có hơn 1.000 chiếc đèn chùm pha lê Swarovski trên trần nhà ở hành lang, sảnh đón khách hay những căn phòng, chiếc lớn nhất nặng 2,5 tấn. Một trong những điểm đặc trưng nhất của khách sạn là 114 mái vòm từ toà nhà cánh đông sang cánh tây. Nổi bật là mái vòm cao hơn 70 m của toà nhà chính. Đây là một trong những mái vòm lớn nhất thế giới với đường kính gần 50 m, dát vàng lá 22 karat bên trong.

Chợ vàng

Vào những năm 1940, các thương gia và doanh nhân tới từ Ấn Độ và Iran đã mở cửa hàng ở Deira, giờ là trung tâm của “thành phố trong mơ” Dubai. Ngày nay ở chợ vàng Deira lúc nào cũng có khoảng 10 tấn vàng ở gần 300 cửa hàng trải dọc phố và các ngõ hẹp. Chính quyền Dubai giám sát chặt chẽ chất lượng vàng được bán ở các cửa hàng trong chợ, do đó du khách không phải lo chuyện hàng giả. Tuy nhiên, điều này không áp dụng với những người bán rong, do đó tốt nhất bạn nên thận trọng. Vàng ở chợ thường là loại 21-24 karat, thấp nhất là 18 karat. An ninh ở chợ được đảm bảo tuyệt đối, các ngóc ngách đều có máy quay giám sát, cảnh sát thường xuyên đi kiểm tra để xử lý mọi vấn đề phát sinh.

Sa mạc

Ảnh: @fx24 Sa mạc Safari cách trung tâm Dubai chừng 40 km, theo hướng đông nam về phía Vương quốc Hồi giáo Oman. Con đường 1 chiều 4 làn xe, đặt dưới sự giám sát bởi radar của cảnh sát nhưng không có nhiều xe chạy, chủ yếu là xe Land Cruiser 2 cầu đang tiến về những bãi đáp chuẩn bị hành trình vượt sa mạc. Chỉ có xe Land Cruiser 2 cầu mới có thể vượt trên những đồi cát sa mạc nóng bỏng, trơn trượt. Hai bên đường vào sa mạc là những đồi cát vàng trập trùng, vàng óng. Hiếm hoi lắm mới gặp những bụi cây ít lá mọc lên từ cát nóng. Hễ chỗ nào có bụi cây, là ở đó có lạc đà đang chăm chỉ bứt từng chiếc lá nhỏ xíu.

Tổng hợp

Bài khác

Bài viết mới