Những món ăn chưa thử chưa biết Hạ Long
Ẩm thực vịnh Hạ Long nức tiếng gần xa bởi sự tươi ngon, hương vị đậm đà cùng những món đặc sản biển vô cùng phong phú. Nếu bạn đã một lần đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp này, nhớ đừng bỏ qua những món ngon hấp dẫn nơi đây nhé!
Bánh “gật gù”
Bánh “gật gù” có hình thức giống với món bánh cuốn nhưng lại mang hương vị riêng biệt. Khi ăn, bạn hãy nhúng miếng bánh vào bát nước chấm đặc biệt cùng với miếng khâu nhục (thịt kho tàu) được nêm nếm kỹ càng chắc hẳn sẽ đem đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
Xôi trắng chả mực
Những hạt xôi trắng, tròn mây mẩy nghi ngút khói kết hợp với miếng chả mực thơm rán giòn chấm cùng chút nước mắm đặc biệt chắc hẳn là món ăn làm mọi người phải xao xuyến khi đến với Hạ Long. Chỉ với mức giá khoảng 30.000đ, bạn sẽ được thưởng thức món ngon đặc trưng riêng tại vịnh Hạ Long.
Hải sản tươi ngon
Nằm gần khu Bãi Cháy, Vườn Đào được mệnh danh là “thiên đường hải sản” dành cho khách du lịch Hạ Long. Bạn có thể thưởng thức các món hải sản thơm vị biển và lạ miệng như cá hấp, tôm chiên, bề bề rang muối, tôm sốt chua ngọt, cua rang me, tu hài nướng mỡ hành, ốc móng tay… vô cùng hấp dẫn. Một trải nghiệm ẩm thực ấn tượng khác du khách có thể lựa chọn là thưởng thức hải sản trên tàu trong các tour tham quan vịnh Hạ Long. Nhiều món hải sản cao cấp được phục vụ trên các du thuyền như mực xào, tu hài nướng, tôm hùm hấp, cua rang, tôm nướng… Thông thường, giá bữa ăn có thể dao động 130.000-400.000 đồng/người.
Sam biển
Sam biển có thể chế biến thành nhiều món như hấp, xào miến, sụn sam nướng, gỏi, xào sả ớt, trứng sam chiên giòn… Đến Hạ Long, bạn nhất định phải thử qua món ăn này. Quán Bà Tỵ, Dũng Hoa, chợ Cái Dăm là những địa điểm được nhiều tín đồ ẩm thực bình chọn nhất khi nhắc về món sam biển.
Bún bề bề
Bún bề bề là một trong những món ăn mang thương hiệu Hạ Long bạn không nên bỏ qua. Tùy vào bàn tay của người đầu bếp mà hương vị mỗi quán sẽ khác nhau. Du khách có thể thử món này tại quán Đông Bắc, Khánh Tuyền, Cầu Trắng... Giá: 30.000-40.000 đồng/tô.
Món sá sùng
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả khi ở Hạ Long, bạn đừng quên thưởng thức món sá sùng. Loài vật này còn có tên gọi khác là địa sâm hay giun biển. Nhiều du khách cho biết món ăn này đắt đỏ nhưng rất đáng thử. Sá sùng giòn, ngọt và tươi ngon, được chế biến thành các món như xào, nấu cháo...
Tổng hợp