Phong tục đón Tết cổ truyền ở các quốc gia châu Á

Đối với nhiều quốc gia châu Á khác, Tết Âm lịch cũng là ngày lễ lớn nhất trong năm như Việt Nam chúng ta. Đặc biệt tại mỗi nước lại mang những phong tục, văn hóa đặc sắc riêng mà không đâu có được. Đây cũng là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau và thưởng thức các món ăn truyền thống.


Nếu các quốc gia phương Tây xem Giáng sinh là dịp đoàn viên lớn nhất trong năm thì cộng đồng Á Đông chúng ta lại vô cùng mong chờ dịp Tết cổ truyền. Mỗi quốc gia châu Á lại có cách đón Tết độc đáo riêng. Chúng ta hãy cùng khám phá phong tục diễn ra trong những ngày này, để phần nào hiểu thêm về con người, văn hoá và lối sống ở những nơi ta sẽ ghé qua. Tuy cách thức có thể khác nhau, nhưng tựu chung nét văn hóa trong ngày Tết Âm lịch đều biểu thị lòng biết ơn tổ tiên và cầu mong điều tốt đẹp đến với mọi người.

Hàn Quốc

Tết cổ truyền của người Hàn Quốc thường rơi vào khoảng cuối tháng 1 hoặc đầu tháng 2 dương lịch. Theo phong tục truyền thống, vào ngày 30 Tết, nhà nhà đã lo dọn vệ sinh sạch sẽ nhà cửa. Buổi tối trước giao thừa, họ thường tắm bằng nước nóng để tẩy trần. Các thanh tre được đốt trong nhà lúc giao thừa được dùng để xua đuổi tà ma, bởi tương truyền tiếng nổ của các thanh tre sẽ làm cho ma quỷ khiếp sợ bỏ chạy. Đêm giao thừa không ai ngủ cả, vì theo truyền thuyết nếu ngủ thì sáng hôm sau sẽ bị bạc trắng cả lông mi và đầu óc kém minh mẫn khi thức dậy. Vào dịp Tết, mọi người đều mặc hanbok hoặc chọn cho mình những bộ quần áo đẹp nhất, cả gia đình cử hành nghi lễ thờ cúng tổ tiên. Sau lễ nghi này, những người ít tuổi trong gia đình sẽ cúi lạy những người lớn tuổi trong gia đình. Trẻ em Hàn Quốc cũng là đối tượng được quan tâm, cưng chiều nhất trong dịp Tết như nhiều quốc gia châu Á khác. Sau khi các cháu làm động tác cúi đầu chào năm mới (sebae) trước người lớn và chúc họ may mắn (bok), chúng sẽ được thưởng tiền hoặc có khi là vàng, ngọc hay một món quà quý nào đó tùy thuộc vào tuổi, vị trí cũng như điều kiện, hoàn cảnh, quan niệm của từng gia đình nữa.

Trung Quốc

Tết cổ truyền Trung Quốc là dịp lễ quan trọng nhất trong năm. Bắt đầu từ 8/12 âm lịch, mọi người Hoa trên từ khắp tứ phương lại kéo nhau về quê ăn Tết để được đoàn tụ với gia đình. Họ quây quần bên nhau làm những món ăn ngon để thờ cúng tổ tiên trong dịp năm mới và lễ hội. Tết Nguyên đán ở Trung Quốc kéo dài cho đến hết ngày 15/1 âm lịch. Tết cũng là dịp mà trẻ em và người già thường được tiền mừng tuổi, gọi là lì xì đựng trong bao đỏ để lấy may. Người Trung Quốc vẫn hay mua cành đào để nhà vì cho rằng cây đào nở hoa tượng trưng cho tài lộc. Mỗi năm trong lịch lại tương ứng với một con vật, nên người ta thường tránh ăn thịt con vật đó vào đầu năm. Trung Quốc có phong tục đốt pháo để đuổi ma quỷ và những điều xui xẻo. Năm hết Tết đến, họ còn trang trí nhà bằng cách treo những câu đối đỏ, đèn lồng đỏ dán giấy đỏ và đốt pháo để mong muốn có một cái Tết vui vẻ, một năm mới an lành.

Lào

Tết đón năm mới của người Lào được gọi là Bunpimay (hay Tết “Buộc chỉ cổ tay”, lễ hội “Hốt Nậm” – Té nước, cầu mong nước về, cho cuộc sống sinh sôi, đâm chồi, nảy lộc). Trong những ngày này, người Lào rất chú trọng tới việc ăn món lạp, đặc biệt là các doanh nhân. Bởi trong tiếng Lào, lạp có nghĩa lộc, được xem như linh hồn của người Lào trong năm mới. Người ta có thể đem món lạp chúc Tết lẫn nhau, nhà nào nhận được nhiều món này thì hy vọng năm mới sẽ có nhiều lộc. Lạp thường được làm bằng thịt gà hay thịt bò tươi sau đó đem trộn với gia vị. Đặc biệt, món này mà không có thính thì sẽ làm giảm hương vị độc đáo của chúng. Đặc biệt với những người làm nghề kinh doanh, lạp thường được các đầu bếp làm rất công phu, bởi nếu không ngon thì họ thường ví năm mới làm ăn có nhiều điềm xui. Trong ngày Tết, nước Lào thường có phong tục biếu vải, biếu khăn cho người già. Ban ngày người ta đến đền chùa cầu nguyện. Buổi tối thì tập trung ở chùa để vui chơi, biểu diễn âm nhạc truyền thống (morlam) và múa lam vong. Người Lào sử dụng hoa trong ngày Tết để cầu may, có hai loại hoa: hoa Muồng (bò cạp vàng, hoa hoàng hậu) được người dân cài trên xe, trang trí trong nhà. Còn hoa Champa được người dân kết thành chùm hay cài trên tóc để cầu mong điều phước lành.

Singapore

Ước tính người Hoa chiếm khoảng 80% dân số của quốc gia này. Do đó Tết Âm lịch là một dịp lễ rất trọng đại, nhà nhà sẽ bắt đầu chuẩn bị trước đó một vài tuần. Họ thường mua sắm quần áo mới cũng như dọn dẹp nhà cửa. Phần quan trọng nhất của năm mới chính là bữa cơm tất niên của cả gia đình vào đêm Giao thừa. Dù bữa cơm đó có làm ở nhà hay ở nhà hàng thì cá vẫn là món ăn không thể thiếu. Bởi người Singapore cho rằng ăn cá vào đầu năm sẽ mang lại may mắn. Vào ngày Tết, những người đã lập gia đình sẽ mừng tuổi ông bà, bố mẹ và trẻ con trong gia đình. Tiền mừng tuổi được gọi là “ang pow”. Ngoài bao lì xì, họ còn trao nhau những quả quýt chín mọng, tượng trưng cho sự may mắn. Tất cả những món quà đó đều phải có đôi, có cặp, bởi người Singapore tin rằng số lẻ sẽ đem về sự xui xẻo. Tết âm lịch tại đảo quốc diễn ra trong 15 ngày, trong đó hai ngày đầu tiên là quan trọng nhất. Vào ngày này, các gia đình sẽ tới thăm người thân và bạn bè hoặc tham gia những hoạt động thú vị.

Nguồn: Tổng hợp.

Bài khác

Bài viết mới