Trọn bí kíp đi đâu, chơi gì và những lưu ý khi đến Ấn Độ

Ăn gì khi du lịch Ấn Độ?

Ẩm thực Ấn Độ là một trong những điều hấp dẫn du khách quốc tế bởi sự đa dạng về thành phần và cách chế biến, cũng như chú trọng gia vị. Nếu phở là linh hồn của ẩm thực Việt Nam, sushi là nét đẹp đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản, thì cà ri chính là tinh hoa của nền ẩm thực “ăn bằng tay”. Cà ri Ấn Độ được chế biến công phu, đa dạng nguyên liệu, từ rau củ đến các loại thịt như heo, bò, gà, cá, dê... Mỗi loại cà ri khác nhau lại mang một hương vị đặc trưng riêng, khó hoà lẫn. Nếu bạn là người thích khám phá ẩm thực truyền thống, thali, gà tikka, bánh modak và trà malasa là những món ăn bạn không nên bỏ lỡ. Trong đó, Thali là món ăn hỗn hợp gồm cơm, bánh mì naan, cà ri đậu, khoai tây, sữa chua không đường và một vài nguyên liệu khác để tạo thêm hương vị. Thali được đặt chung trên một chiếc khay với tất cả nguyên liệu, vừa bắt mắt vừa kích thích vị giác của từng thực khách. Gà tikka cũng là món ăn truyền thống khác của người Ấn. Đây là món ăn khá phức tạp trong quy trình chế biến, mang đến vị cay nồng đặc trưng của bột ớt và bột gừng, hoà quyện khéo léo với yogurt không đường. Nhờ đó, gà tikka là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở quốc gia này. Bánh modak là một trong những món ngọt được yêu thích nhiều nhất tại xứ Ấn. Bánh có lớp vỏ màu trắng ngần được làm từ bột gạo hoặc bột mì, trộn với khava hoặc bột maida. Phần nhân ngọt bên trong là dừa xào với đường thốt nốt, tạo cảm giác ngọt thanh mà không hề gắt. Nếu là một tín đồ của trà sữa, bạn sẽ không thể bỏ qua món malasa trong chuyến vi vu của mình. Trải qua quá trình lựa chọn nguyên liệu và nấu công phu, trà malasa mang đến hương vị đặc biệt, ngọt thanh vừa phải, mùi thơm của trà phảng phất trong những lát gừng cay nồng ấm.

Những điểm đến nổi tiếng

Ảnh: branchlinebrewing.com Ấn Độ phủ lên mình vẻ đẹp văn hoá riêng với nhiều công trình kiến trúc độc đáo. Trong đó, đền Taj Mahal, “cung điện của gió” Hawa Mahal, tòa tháp trắng Shanti Stupa là những điểm đến khó bỏ qua với những tín đồ du lịch thích check-in. Nếu bạn là người thích mạo hiểm, muốn tận mặt nhìn ngắm sự hùng vĩ của thiên nhiên, những thác nước Athirapally, Hogenakkal, Noh từ xa trông như một bức tranh kỳ vĩ và sống động, sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm đáng giá. Nếu là người muốn tìm kiếm sự thoải mái, nhẹ nhàng, xứ Ấn hoàn toàn là điểm đến phù hợp với những hòn đảo xanh mát, nguyên sơ và bờ cát trắng trải dài đầy thơ mộng tại các biển, đảo Havelock, Lakshadweep hay Goa. Nếu như trước đây, bạn thường mất nhiều thời gian cho việc quá cảnh, quỹ thời gian khám phá và trải nghiệm các điểm đến du lịch luôn eo hẹp, thì với đường bay thẳng từ Việt Nam đến Ấn Độ của Vietjet, bạn có nhiều thời gian để hành trình khám phá xứ Ấn thêm trọn vẹn. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể khám phá từ những công trình kiến trúc độc đáo đến những thác nước kỳ vĩ, thậm chí thả mình trong không gian yên tĩnh bên những bờ biển thơ mộng chỉ với chuyến đi ngắn ngày của mình.

Mua gì làm quà?

Là quốc gia giàu bản sắc văn hoá, Ấn Độ sở hữu nhiều món đồ lưu niệm mà hầu hết du khách đều muốn sở hữu. Trong đó, khăn choàng Kashmir, lụa Saris, tượng thần Ganesha, tranh nghệ thuật Madhubani hay các sản phẩm thủ công mỹ nghệ là những món quà lưu niệm được nhiều du khách lựa chọn nhất. Du khách có thể tìm mua những món quà lưu niệm dễ dàng tại các khu chợ trời, các khu chợ sỉ và lẻ, với số lượng đồ lưu niệm đa dạng, phong phú. Ngoài ra, nếu muốn đảm bảo về chất lượng, bạn cũng có thể chọn mua quà lưu niệm tại các siêu thị bản địa.

Nên đến Ấn Độ mùa nào?

Khí hậu Ấn Độ được chia thành 3 mùa chính gồm mùa đông, mùa hè và mùa mưa. Mùa hè ở Ấn Độ kéo dài từ tháng 3 đến tháng 5, tương đối nóng; mùa mưa từ tháng 6 đến tháng 10 mang đến nhiều cơn mưa dài ngày. Mùa đông ở Ấn Độ bắt đầu từ sau tháng 11 đến tháng 2 năm sau. Bầu trời bắt đầu có nắng, thời tiết ấm áp, đây cũng là thời điểm các bãi biển tại Ấn Độ đông du khách đến thư giãn, mở tiệc trên bờ cát. Các tín đồ du lịch có thể vi vu hầu hết điểm đến yêu thích trong khoảng thời gian này.

Tổng hợp