Đi trọn thế gian thưởng thức 10 món tráng miệng trên thế giới

 

Skyr, Iceland

Skyr là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Iceland trong hàng ngàn năm nay. Skyr được làm từ sữa, với màu sắc, và hương vị gần giống với sữa chua Hy Lạp, nhưng ít ngậy và nhẹ nhàng hơn. Người dân bản địa rất chuộng ăn lạnh Skyr cùng với đường, sữa và trái cây như một bữa sáng hoặc bữa xế.

Syrniki, Nga

Syrniki là món khoái khẩu của nhiều người Nga. Đây là loại pancake làm từ một phô mai với kết cấu giống kem chua. Khi chế biến người ta sẽ lấy Pancake rán lên và ăn cùng mứt, xốt táo, kem chua hoặc mật ong.

Bánh Schwarzwälder Kirschtorte, Đức

Dịch ra nghĩa đen món bánh này là Black Forest, với nguồn gốc từ vùng Black Forest phía tây nam nước Đức. Schwarzwälder Kirschtorte là hỗn hợp tuyệt vời của kem, chocolate, anh đào và Kirsch, một loại rượu trái cây của Đức.

Dadar Gulung, Indonesia

Ở Indonesia, Dadar có nghĩa là Pancake, còn Gulung thì là cuốn, do đó mới có món tráng miệng được gọi là Dadar Gulung phổ biến ở đảo Java. Đây là món bánh pancake màu xanh làm từ lá dứa cuộn bên ngoài đường dừa ngọt ngào.

Bánh Banoffee, Anh

Banoffee đơn giản là từ ghép của “banana” và “toffee”. Đây là món bánh rất phổ biến tại Anh, được làm từ chuối, kem tươi và toffee (kẹo sữa đặc) với đế từ bánh quy với bơ hoặc bạt bánh pastry kết hợp vị cà phê và sô cô la. Vì thế chiếc bánh có thể phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.

Prinsesstårta, Thụy Điển

Món bánh công chúa, hay tiếng Thụy Điển gọi là prinsesstårta in Swedish có lẽ được coi là quốc hồn quốc túy của quốc gia này bởi có xuất thân hoàng gia. Một chiếc Prinsesstårta cổ điển là một chiếc bánh tròn, hơi phồng ở mặt trên và được phủ một lớp marzipan (đường cán) màu xanh lá cây nhạt nhã nhặn. Cắt một miếng bánh, bạn sẽ nhìn rõ các lớp: cốt bánh bông lan, mứt dâu, kem tươi, và đường cán.

Bánh táo, Mỹ

Bánh táo nướng ở Mỹ không chỉ đơn thuần là món bánh bình thường như những loại bánh, kẹo đơn giản khác mà còn là món ăn đặc trưng nhất của nước Mỹ. Một loại bánh mang tính biểu tượng văn hóa, sự thịnh vượng và là niềm tự hào của cả quốc gia. Lớp vỏ bánh mỏng bao bọc bên ngoài, ở giữa là phần nhân được chế biến với thành phần nguyên thủy là táo. Khi nướng chín bánh có lớp vỏ giòn, hương vị chua chua, ngọt ngọt ăn kèm kem đánh, kem vanilla hoặc phô mai.

Kẹo râu rồng, Trung Quốc

Không chỉ là một món tráng miệng nổi tiếng của Trung Quốc, mà kẹo râu rồng còn là đại diện cho nghệ thuật thủ công truyền thống của quốc gia này. Nguyên liệu chính để làm nên kẹo là mạch nha, sau đó kéo bằng tay cho đến khi trở thành những sợi mảnh, cùng các loại nhân như lạc, vừng và dừa.

Yakgwa, Hàn Quốc

Yakgwa được làm từ bột nhào với dầu mè, mật ong và rượu nguyên chất. Khi chế biến bánh sẽ được ép vào khuôn hình vuông, hay cán mỏng rồi cắt thành từng miếng vuông. Sau đó chúng được chiên trong dầu rồi nhúng mật ong. Đây là món bánh truyền thống Hàn Quốc trang trọng và ngon ngọt nhất, thường được phục vụ cho ngày hội, những bữa tiệc hay nghi lễ.

Bánh Mochi, Nhật Bản

Tên gọi của món bánh nổi tiếng Nhật Bản này bắt nguồn từ mochigome, một loại gạo nếp được xay và nặn thành hình tròn. Bên trong mochi là một viên kem mát lạnh.Người ta bán bánh Mochi quanh năm, nhưng thời điểm tiêu thụ nhiều nhất là vào dịp năm mới.

Nguồn: Tổng hợp.