Nền ẩm thực đáng tự hào của đất nước Myanmar

 

Mỳ Shan đậu phụ

Cũng là món ngon nổi tiếng không thể không nhắc đến của ẩm thực Myanmar. Mỳ Shan đậu phụ có thành phần chính là đậu lăng vàng và đậu xanh, bạn có thể lựa chọn ăn cùng mì nóng, ăn lạnh với nộm hay ăn nóng, và không thể thiếu thịt gà, thịt heo, rau xanh, gia vị. Bạn nhớ thưởng thức nhé, để cảm nhận được hết độ ngon của nó.

Cà ri Myanmar

Cà ri là một trong những món ăn chính thu hút ở Myanmar. Cà ri ở đây có nhiều sự lựa chọn về nguyên liệu chính như: Gà, bò, lợn, cừu hay hải sản. Trong các bữa cơm của người Myanmar thì cơm cà ri sẽ được ăn kèm với salad, rau củ quả hoặc đậu phụ, bạn nhớ thưởng thức nhé.

Bún cá Mohinga

Đây là một loại bún nấu trong nước lèo vị cá, được nhiều người xem là món ăn dân tộc của người Myanmar. Nguyên liệu chính gồm bột đậu chickpea, gạo rang xay, cá da trơn nấu trong nước lèo và rất nhiều loại gia vị như tỏi, hành tím, gừng, sả, nước mắm… Bạn có thể dễ dàng mua món này ở bất cứ con phố nào ở Myanmar đấy.

Salad trà xanh

Bất kỳ du khách nào đến Myanmar cũng phải thưởng thức món salad trà xanh một lần, món ăn này mang lại khá nhiều bất ngờ và ngạc nhiên cho người ăn trong lần đầu nhìn thấy nó. Salad trà xanh có màu vàng nâu khá đặc biệt, lá trà lên men, có vị hơi đắng và chua, trộn đều cùng bắp cải thái sợi nhỏ, cà chua bi, đậu chiên và lạc tẩm bột rang vàng, khi ăn cho thêm chút dầu tỏi và ớt cay.

Trà bánh Myanmar

Chẳng còn gì bằng cảm giác sau một ngày rong chơi, thưởng thức những món ngon, tối về vừa uống trà vừa nhâm nhi những chiếc bánh. Ở những quán trà có vô vàn những món bánh từ vị ngọt tới những vị mặn cho bạn lựa chọn như bánh mỳ nướng, bánh bao nhân đậu hay bánh bao hấp thịt, tất cả đều rất ngon đấy.

Nguồn: Tổng hợp