Những món ngon khó cưỡng trong ẩm thực Thụy Điển

 

Bánh kẹp salad trứng cá cơm

Được xem là một trong những món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Thụy Điển. Nguyên liệu để làm nên món ăn này chính là sử dụng thịt và trứng cá cơm để trộn với một loại nước sốt đặc biệt được chế biến từ sữa, phô mát, rau củ các loại, sau đó ăn kèm với bánh mì. Thường được lựa chọn làm món khai vị hoặc món ăn khuya cũng rất hợp lý, cực ngon khi uống cùng 1 cốc bia lạnh.

Bánh Kanelbullar

Là một loại bánh bao khá là đặc biệt của Thụy Điển với mùi thơm nồng đặc trưng của quế. Bánh thường xuất hiện trong những bữa tiệc quan trọng của người Thụy Điển. Khi ăn bánh này, người ta thường dùng thêm trà hoặc cà phê. Bữa tiệc sẽ càng trở nên ấm cúng và quây quần hơn.

Thịt viên

Thịt viên Thụy Điển từ lâu đã trở thành một món ăn ngon bậc nhất ở châu Âu. Nguyên liệu chính để làm ra món ngon này chính là thịt bò hoặc thịt bò kết hợp cùng thịt lợn. Ban đầu thịt được băm nhuyễn sau đó đem trộn cùng sữa tươi, hành lá, bột mỳ, trứng, bơ, hạt tiêu cùng một chút hạt nêm. Sau khi hoàn tất thịt được vo lại thành những viên nhỏ đem đi nướng hoặc chiên ngập trong chảo dầu. Khi thưởng thức có mùi thơm thực sự cuốn hút và rất quyến rũ.

Khoai tây nướng kiểu Hasselback

Đây có thể là món khoai tây nướng khác biệt nhất mà trước giờ bạn đã từng thấy, những lát khoai tây được cắt mỏng nhưng vẫn còn nối liền với nhau được phết thêm tí bơ và cho vào lò nướng. Khi chín khoai tây giòn tan và có mùi thơm rất kích thích khẩu vị của bạn đấy.

Nguồn: Tổng hợp