6 món ăn vặt được dân Sài Gòn mê tít dù nắng hay mưa

 

Bột chiên

Ảnh: nvpt photography Nhắc tới đồ ăn vặt Sài Gòn thì không ai có thể không biết đến món bột chiên ngon tuyệt. Miếng bột chiên được làm từ bột gạo thơm giòn tan, kết hợp với màu xanh của hành lá cùng màu đỏ của tương ớt đã tạo nên một món ăn ngon nức tiếng ở Sài Thành.

Súp cua

Dù thời tiết là nóng hay lạnh thì món súp cua vẫn được người Sài Gòn vô cùng ưa chuộng. Với cái hương vị thơm ngon từ trứng gà, thịt cua, rau hành… không ai có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn này.

Gỏi khô bò

Gỏi khô bò là món ăn vặt được khá nhiều bạn trẻ yêu thích, đặc biệt là ở khu vực công viên Lê Văn Tám, mặt giáp đường Hai Bà Trưng vào buổi chiều, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều bạn trẻ đang bận mải mê nhâm nhi dĩa gỏi khô bò giòn tan với đu đủ, đậu phộng, và bánh phồng tôm, ngon đến ngất ngây lòng.

Chè chảnh

Dù chỉ là một xe chè be bé ở góc ngã ba Nguyễn Phi Khanh, nhưng món chè mang hương vị truyền thống này đã làm thực khách nào cũng phải mê mẩn. Món chè được bán gồm: chè đậu xanh, bánh lọt, đậu đen… với vị ngọt vừa phải đã giúp cho món ăn này đã chinh phục được nhiều người.

Ốc

Từ con hẻm nhỏ đến mặt đường lớn, không khó tìm một quán ốc để dừng chân. Quán ốc là từ gọi chung, bởi ở đó còn có nhiều loại hải sản khác. Có đủ cách chế biến để món ốc luôn hấp dẫn, từ hấp, luộc, xào, chiên đến nướng, đút lò… với đủ thứ gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, rau răm… Trong cái tiết trời se lạnh vì mưa, ngồi húp sồn sột những con ốc luộc mới “ra lò” thì còn gì tuyệt bằng.

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là món ăn vặt có nguyên liệu khá đơn giản, dễ làm dễ ăn, mùi vị thì cực ngon và hấp dẫn. Cụ thể, chỉ với một ít bánh tráng cắt sợi đem trộn cùng tôm khô chiên mỡ, khô bò các loại, rau răm, xoài sống bào sợi, nước bò, đậu phộng, nửa trái tắc, mắm me sốt chua ngọt… Đây được xem là món ăn vặt có số lượng “fan hâm mộ” thuộc hàng đỉnh nhất ở Sài Gòn, với hương vị rất dễ gây nghiện.

Tổng hợp