Những món ăn ngon - bổ - rẻ ở Quy Nhơn, Bình Định

 

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là đặc sản nhiều vùng miền trên đất nước ta, mỗi nơi đều có cách làm và cách gói khác nhau, nhưng không phải nơi nào cũng có được hương vị đặc biệt như ở miền đất võ. Bánh được làm từ gao nếp, lá gai, đậu xanh, dừa, đường cát… những sản vật bổ và ngon được trộn lẫn vào nhau theo một công thức bí truyền đã làm lên nét độc đáo riêng của bánh ít.

Bánh xèo tôm nhảy

Bánh xèo tôm nhảy là món ăn dân dã của Quy Nhơn nhưng tuyệt ngon, được quá nhiều người yêu thích. Món ngon Quy Nhơn này ăn ngon khi nóng hổi, giòn giòn, cay cay, mang đậm nét đặc trưng của đất và người đất võ. Tôm đất phải là tôm Gò Bồi ngọt lịm, tươi roi rói, được đánh bắt mỗi sáng tinh mơ. Rau ăn kèm với bánh xèo là rau mầm, xoài xắt nhuyễn.

Lẩu hải sản

Bất cứ nhà hàng nào ở Quy Nhơn đều có món lẩu hải sản với đủ lại mực, cá bớp, tôm, ghẹ tươi ngon, ăn kém rau, bún, bánh tráng chín, nước chấm. Quy Nhơn là mảnh đất giàu truyền thống lịch sử và cũng là điểm du lịch hấp dẫn với nhiều điểm tham quan và nền ẩm thực đa dạng. Có cơ hội đi du lịch bạn đừng nên bỏ qua những món ăn ngon-bổ- rẻ ở đây nhé!

Nem chợ huyện

Nem chợ Huyện ngon do cách chế biến một phần, phần nhiều là do thịt, đó phải là thịt heo cỏ. Nem tươi đã ngon, nướng với tha, ăn kèm với bánh, chả ram, rau mùi, tía tô, rau răm, chuối, khế xắt nhỏ, dưa leo … món ăn này cũng được rất nhiều du khách mua về làm quà.

Ốc hấp chấm muối chanh

Hải sản ở Quy Nhơn không thể thiếu món ốc, với đủ loại: ốc đá, ốc mặt trăng, ốc nón…những loại ốc này đều rất tươi được ngư dân lặn bắt được. Không cần chế biến nhiều ốc chỉ cần đem ngâm, rửa sạch và luộc với ít sả, lá dứa là đã có một món ăn tuyệt ngon lai rai cùng bạn bè.

Theo Dulichvietnam