che hue

Huế có rất nhiều loại chè khác nhau, nhiều đến nỗi người ta ví von nếu như Hà Nội có 36 phố phường thì ở Huế cũng phải có đến… 36 thứ chè, mà loại nào cũng đầy ắp hương vị thơm ngon riêng và rất hấp dẫn. Từ chè cung đình sang trọng cho đến chè bình dân đều có vị ngọt thanh và chế biến cầu kỳ, tinh tế bằng bàn tay của những o, mệ đảm.

Chè là món đặc sản Huế có từ thời xa xưa, là món dâng tấu cho vua chúa trong triều giải mát. Thế nhưng từ bao giờ món chè lại trở nên bình dân với bao người, giữa cái thời tiết oi bức của miền trung. Một ly chè mát lạnh, ngọt thanh, có tính mát lại được ưa thích đến lạ. Chè Huế không chỉ được người Huế ưa thích, mà du khách đã đến đây, đã một lần đ ...