du muc

Ninh Thuận vùng đất cằn cõi quanh năm đối mặt với hạn hán tưởng chừng như chỉ có cây bụi và xương rồng. Nhưng không, cái khí hậu khắc nghiệt ấy chỉ làm cho các danh thắng nơi đây nổi bật hơn.

Người ta bảo, đến Mông Cổ không thể không uống sữa ngựa. Người Mông Cổ uống thứ rượu sữa ngựa này thay uống nước hàng ngày, vừa để giữ ấm cơ thể, vừa tốt cho sức khỏe vì rất nhiều chất dinh dưỡng.

Những thảo nguyên bạt ngàn, những con người lang bạt, những đàn ngựa xông pha sương gió đã hòa quyện vào nhau để tạo nên một bức tranh du mục đủ đầy và hấp dẫn của Nội Mông.

Là vùng tự trị nằm liền kề với Mông Cổ, ẩm thực Nội Mông mang hơi thở của lối sống du mục độc đáo và những nét rất riêng với không chỉ nguyên liệu mà cả cách chế biến khác lạ.

Bộ tộc Dukha, hay còn gọi là Tsaatan, sinh tồn trong giá lạnh tới âm 53 độ C ở Mông Cổ.