mam dum

Từ lâu, mắm đã được xem là một đặc sản của vùng đất phương Nam. Với hệ thống kênh ngòi chằng chịt, lượng tôm cá dồi dào nên con mắm nơi đây rất đa dạng. Ngoài món bún mắm, lẩu mắm, ở Cần Thơ còn có một món ăn từ mắm độc đáo khác, rất dễ ăn đó là món mắm đùm hấp trong gáo dừa.