am thuc nhat ban

Những món ăn làm từ quốc hoa Nhật Bản ngon khó cưỡng

Hoa anh đào được cả thế giới biết đến là quốc hoa của đất nước Nhật Bản. Có thể nói, hoa anh đào là một biểu tượng của sự may mắn, có lẽ vì thế mà người Nhật thường thưởng thức các món ăn được chế biến từ loại hoa xinh đẹp này như một cách để tăng thêm sự may mắn cho bản thân.

Ngất ngây hương vị các loại bánh ngọt Nhật Bản

Bánh ngọt Nhật Bản là một mảnh ghép vô cùng quan trọng, trong bức tranh ẩm thực đa dạng sắc màu của xứ sở hoa anh đào. Người Nhật không lạm dụng quá nhiều gia vị khi chế biến, tuy nhiên món ăn của họ luôn có hương vị thanh khiết, tươi ngon tự nhiên. Những món bánh ngọt của Nhật Bản cũng kế thừa nguyên tắc ấy, và thêm vào đó là phong cách trang trí ...

Hết hoa anh đào, người Nhật lại sáng tạo các món ăn mặn từ Matcha

Ai ai cũng biết, ngoài hoa anh đào ra thì người Nhật có một tình yêu rất mãnh liệt với Matcha. Hầu như những món ăn vặt được làm từ Matcha đều có nguồn gốc từ đất nước mặt trời mọc này. Bạn nghĩ là đã biết rất nhiều phiên bản được biến tấu từ Matcha rồi, nào cùng bình tĩnh ngồi xuống và ngó một chút qua food list món mặn từ Matcha bên dưới nhé.

Cà ri hoa anh đào độc nhất vô nhị tại Nhật Bản

Hoa anh đào là loài hoa được người Nhật Bản yêu quý vô cùng. Từ loài hoa này, họ có thể tạo ra vô số những món ăn khác nhau. Tuy nhiên, dám cá là các bạn chỉ mới thấy hoa những món mứt hoa anh đào, hoa anh đào sấy khô, các món bánh ngọt như mochi, cheesecake, trà làm từ hoa, chứ chưa thấy món cà ri hoa anh đào lạ lùng này bao giờ.

Nguồn gốc của Dorayaki Nhật Bản, món bánh làm Doraemon mê mệt

Nếu bạn là fan hâm mộ của bộ truyện Doraemon đình đám và đặc biệt có cảm tình với chú mèo máy cùng tên thì hẳn các bạn luôn luôn nhớ món ăn ưa thích của chú ta. Đó là chiếc bánh rán Dorayaki. Chỉ cần đem bánh ra nhử thì Doraemon sẽ mê tít và… mất cảnh giác ngay. Vậy, chiếc bánh đó là gì mà lại có nhiều ma lực đến thế?

Học người Nhật dùng ẩm thực thổi bay cơn nóng mùa hè

Người Nhật nổi tiếng thế giới về sự tỉ mỉ và khéo léo, và ẩm thực là thứ rõ nét nhất nói lên sự tinh tế của những người dân xứ sở hoa anh đào. Tất nhiên những cách họ dùng đồ ăn để hạ hoả ngày hè cũng tinh tế không kém.

4 món ngon từ trứng vang danh thế giới của người Nhật

Từ lâu, trứng đã là một phần quan trọng trong ẩm thực Nhật Bản, và không kể đến trứng sống thì ta cũng có những món trứng truyền thống vô cùng đặc sắc. Người Nhật có tình cảm đặc biệt với trứng, điều này được thể hiện qua cách họ ăn trứng sống với cơm và nước tương, cách họ mày mò nghiên cứu tạo ra đủ loại trứng từ bình thường đến trứng với giá... ...

Chẳng thể kiềm lòng trước những món ngon tại Hokkaido

Nếu bạn có suy nghĩ đến Hokkaido chỉ để du ngoạn những cảnh đẹp thì có vẻ hơi sai rồi đấy. Ẩm thực Hokkaido được mệnh danh là một trong những nơi chứa đựng nhiều món ngon mang đậm nét của ẩm thực Nhật Bản nhất đấy, nên bạn đừng bỏ lỡ nhé.

Ẩm thực Nhật Bản mùa lễ hội tháng 3

Tháng ba là tháng của những lễ hội xuân ở Nhật Bản, và cùng với nó là một loạt những món ăn xứng danh mỹ thực xứ sở hoa anh đào.

Ẩm thực Nhật Bản trên đảo Honshu

Với một nền ẩm thực lâu đời và đa dạng, đảo Honshu có những món ăn truyền thống rất đặc biệt và bổ dưỡng. Nhiều món ăn tại đây khá nổi tiếng ở Nhật nhưng không phải tín đồ ẩm thực Nhật nào trên thế giới cũng biết tới.